家常醬油炒飯的做法大全

每個人都喜歡吃， 健康， 美味的食物更是我們的追求， 不少的人一生都在追求著吃， 渴望吃進天氣美食， 這也是吃貨們的夢想啊。 但是， 我們總要生活吧， 吃也是需要錢的。 其實， 我們自己做的美食才是最美味的， 最有成就感的， 而今天我們將會為大家介紹家常醬油炒飯的做法大全的。

做法一

材料：米飯， 雞蛋， 黃瓜， 胡蘿蔔， 蘑菇， 蔥花， 醬油， 鹽， 雞精

1.米飯和適量醬油拌勻， 放在一旁備用

2.黃瓜， 胡蘿蔔， 蘑菇切丁

4.放入蘑菇丁翻炒一會兒， 再放入胡蘿蔔丁， 翻炒片刻倒出備用

3.將鍋內放油炒雞蛋（放些水）， 炒熟後成出一半， 留一半在鍋中

5.再放入攪拌好的米飯， 翻炒片刻後， 加入一個生雞蛋翻炒（可防止米飯粘鍋）， 放入少量鹽

6.再放入備用的配菜和剩下的一半雞蛋翻炒， 放入適量雞精， 再放入蔥花翻炒均勻後即可

做法二

炒飯的原料：涼米飯、肉餡、雞蛋、鮮豌豆、胡蘿蔔、圓白菜。

炒飯的調料：醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、薑。

醬油炒飯的做法：

1、胡蘿蔔切成粒， 圓白菜切成絲， 蔥姜切成末；

2、坐鍋上火， 加肉餡加水(水要多過肉餡)， 炒至幹酥加醬油、胡椒粉、雞精、料酒、鹽、胡蘿蔔炒勻出鍋待用；

3、坐鍋上火加少許底油， 放入打好的雞蛋炒勻， 加入米飯、豌豆煸炒， 揮發出一部分水分以後加入炒好的肉酥炒勻， 出鍋前加入蔥薑末和圓白菜絲即可。

這道美味， 營養， 健康的家常醬油炒飯的做法大全， 你學會了嗎？家常， 自然就是家喻戶曉的了， 既然每家都那麼的喜歡吃， 肯定是因為它好吃了， 做醬油蛋炒飯是有很多的小技巧的， 掌握了這些小技巧， 做出來了醬油蛋炒飯會更加美味的。