雞蛋羹吃了會胖嗎

雞蛋羹是一道比較容易消化的食物， 寶寶六七個月大的時候， 作為家長都會選擇這個時候為孩子添加輔食， 雞蛋羹也將會成為人們為孩子添加食物的首要選擇。 這是因為雞蛋羹不僅有豐富的營養， 可以補充身體所需要的氨基酸和蛋白質， 而且吃起來也比較容易消化， 特別適合寶寶食用。

一、吃雞蛋羹會發胖嗎

不會發胖， 但雞蛋羹也不宜多吃。

一個雞蛋大約60克， 熱量是76大卡左右。 做一個蒸雞蛋羹需要1只雞蛋、1克食鹽、蔥花、3-5克植物油（也可以不放油）以及200毫升清水。 一碗雞蛋羹的熱量=雞蛋+食鹽+植物油+蔥花， 這麼算起來大概是100大卡左右。 所以， 雞蛋羹的熱量不算高， 和米飯熱量差不多， 吃了是不會發胖的。

不過， 雞蛋羹不發胖也不宜多吃。 營養學家建議每天只吃一個雞蛋， 因為吃多了身體也吸收不了， 還容易引起膽固醇過高。

二、什麼時候吃雞蛋羹不發胖

早餐或午餐吃。

雞蛋蛋白質含量高， 睡覺前吃容易消化不良， 因此， 建議最好是選擇早餐或者午餐吃。 這樣既有益於健康， 又不會有發胖的風險。 特別是晚上注意儘量少吃， 因為晚上熱體代謝比較慢， 容易形成脂肪沉積。

三、減肥者吃什麼雞蛋羹為宜

減肥者吃雞蛋羹， 建議不放油更好， 就吃清蒸雞蛋羹。

1. 將盆中注入清水， 把雞蛋打入攪勻， 放入蒸鍋中蒸15分鐘取出;

2. 將鍋置於旺火上， 放入清水， 加入白糖、江米酒、精鹽燒制;

3. 待燒沸後澆在蒸好的雞蛋中即可。