適合女性白領的健康下午茶

對白領來說， 午餐吃得太少或者過於匆忙， 下午4點左右肚子呱呱叫是常有之事。 這時， 不妨來一頓營養均衡的下午茶， 它不僅能趕走悄悄襲來的瞌睡蟲， 還有助於塑造完美身材。

研究者提出， 如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃， 對降低膽固醇更有利。

對白領來說， 午餐吃得太少或者過於匆忙， 下午4點左右肚子呱呱叫是常有之事。 這時， 不妨來一頓營養均衡的下午茶， 它不僅能趕走悄悄襲來的瞌睡蟲， 還有助於塑造完美身材。

一項實驗證明， 有喝下午茶習慣的人， 在記憶力和應變力上比其他人的平均高出15%—20%。 眾所周知， 西方人就很注重下午茶， 正因為它能振奮精神、提高注意力、消除疲勞、提高工作效率。

中國農業大學食品學院副教授何計國表示， 下午4點左右的加餐， 剛好可以幫助人們保持精力直到黃昏， 進而使得晚餐比較清淡， 從而養成最完美的飲食習慣。 但下午茶和單純的吃零食是不同的。 零食的熱量會儲存到體內， 而下午茶同其他正餐一樣， 相當一部分熱量用來供機體消耗。 因此， 下午茶必須像正餐那樣搭配。 最好挑選2—3種具有互補作用， 可以保證營養均衡的食品。

此外， 英國科學家還發現， 喝下午茶對降低血脂也大有裨益。 要防止膽固醇水準增高， 不但與所吃食物有關， 還與進餐次數有關。 研究者提出， 如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃， 對降低膽固醇更有利。