吃茭白豆腐乾有什麼影響

豆腐是很多人都愛吃的家常菜， 其豐富的營養對人體健康非常有益。 其實， 豆腐是最常見的豆製品， 又稱水豆腐。 它不僅很符合大眾的口味， 製作上也是很簡單的， 所以受到大家的喜愛， 但是你知道嗎， 常食用它有三大危害。 那麼， 接下來， 就由小編給大家講講吧。

常吃豆腐有哪些危害

一、增加腎臟負擔。 在正常情況下， 人吃進體內的植物蛋白質經過代謝， 最後大部分成為含氮廢物， 由腎臟排出體外。

人到老年， 腎臟排泄廢物的能力下降， 此時若不注意飲食， 大量食用豆腐， 攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多， 加重腎臟負擔。

二、促使痛風發作。 豆腐含嘌呤較多， 嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者， 多吃豆腐易導致痛風發作。

吃豆腐有什麼禁忌

一、芹菜：忌與酸醋同食，

二、菠菜：不宜與豆腐同吃。

三、茭白：不宜與豆腐同吃， 同吃易形成結石。

四、蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

五、蘿蔔：嚴禁與橘子同吃， 否則易患甲狀腺腫。

六、南瓜：不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃， 同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)。

七、韭菜：不可與菠菜同吃， 兩者同吃有滑腸作用， 易引起腹瀉;不可與牛肉同吃， 同吃會令人發燥上火。

八、竹筍：不宜與豆腐同吃， 同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。

九、甘薯：不能與柿子同吃， 兩者相聚後會形成胃柿石， 引起胃脹、胃痛、嘔吐， 嚴重時可導致胃出血等， 危及生命;也不宜與香蕉同吃。

十、芥菜：不可與鯽魚同吃， 否則易引起水腫。

最後， 小編需要提醒那些腸胃不好的人群， 不可過量食用豆腐， 會引起消化不良。 豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收， 而且容易引起蛋白質消化不良， 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。