營養飲食

奶油芝士通心粉怎麼做?

通心粉是西餐中常見的一種食品, 我國只有個別地區有進行生產。 通心粉的種類有很多, 大部分都是由澱粉製成的。 通心粉的口感軟糯, 深受國內許多認識的喜愛。 雖然通心粉是西餐廳的常見菜, 但實際上我們在家裡也可以自己做。 今天小編就來給大家介紹奶油芝士通心粉的做法。

原料:通心粉、培根、芝士粉、黃油、淡奶油、披薩草

製作方式:

1.水中加少量鹽和油, 加入通心粉煮15分鐘左右, 煮到通心粉變軟就可以。 撈出放盤子裡。

2.不粘鍋放一小塊黃油化開, 放入切細的培根翻炒, 加入通心粉攪拌, 加少許鹽調味(不加也可以)。 加入適量芝士粉攪拌均勻, 最後加淡奶油攪拌, 起鍋前加入披薩草稍作翻炒即可。

3.食用時可根據個人愛好加番茄醬或義大利麵醬。 注意這裡所加的料可根據家裡現有的食物或個人喜好來加, 這裡用的披薩草就是一種香料,

也可以加其他香料。 還可加車達芝士等。

無論是哪種芝士, 都含有豐富的營養。 它們是牛奶“濃縮”後的產物, 所以牛奶的營養一樣也不少。 芝士含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣質;同時也是高熱量、高脂肪的食物。 此外, 天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。 芝士中的蛋白質因為被乳酸菌分解, 所以比牛奶更容易消化。 在食物互換表中, 芝士被歸於乳製品類, 兩薄片的芝士(45克), 相當於一杯(240CC)全脂牛奶的營養。

雖然奶油芝士通心粉味道很好, 但是它的熱量是比較高的, 不適合三高的人群食用。 另外, 小孩子正在發育階段, 不適合過多地食用這道美食, 偶爾吃一次沒關係, 但若經常食用也是不利於他們的身體的。 如果想降低熱量, 可以將其中的芝士和奶油換成一些蔬菜的搭配,

味道也是非常不錯的。