土豆泥是蒸還是煮 土豆泥可以加奶粉嗎
土豆泥是蒸還是煮
所以小編在這裡推薦使用蒸的方式。
維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。
撕去土豆外皮
我們可以用一個保鮮袋把土豆泥裝好，
最好密封一點，
放在冰箱的冰藏那一個格就可以了，
想吃的時候可以隨時拿出來解凍後食用，
但是最好不要放太久，
最好是可以三天內吃完，
特別是自己家自製的，
因為沒有添加什麼防腐劑，
保鮮的時間最好縮短在兩天內。
土豆泥的做法有很多， 蒸或者煮都是可以的， 但一般來說蒸出來的食物味道和口感都比較好， 並且採用蒸的方式造成的營養流失也小，
土豆類似於番薯， 是實心的， 而且比較結實。 我們可以先將土豆切成小塊， 再放進高壓鍋內蒸， 時間大概七到十分鐘分鐘即可。 如果不是高壓鍋， 時間大概十五到二十分鐘。 蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好， 在蒸的時候要放上蒸網， 把土豆和水完成隔開。 照此方法， 就可以把土豆蒸熟， 很輕鬆就能吧它搗爛成泥狀啦。
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質， 含量甚至優於大豆， 最接近動物蛋白。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸， 這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。 所含的鉀可預防腦血管破裂。 它所含的蛋白質、維生素C， 均為蘋果的10倍，
土豆泥最好是不要加奶粉， 但如果是做給寶寶吃也是可以適當的加一些的， 不過口感不如加鮮牛奶好。
牛奶土豆泥做法
1、土豆洗淨， 不去皮切成幾條， 上蒸鍋蒸熟(筷子能輕易穿透
2、蒸熟的土豆放至不太燙手，
3、用勺子將土豆在碗裡壓成泥， 100毫升牛奶分次加入至全吸收(拌勻一次再加入下一次
4、加入一小勺鹽和一點點點的黑胡椒碎， 繼續拌勻成細膩的泥狀後即可食用。
做好的土豆泥保存起來是很方便的，
做好的土豆泥可以放在碗裡， 蓋上保鮮膜之後放入冰箱冷藏， 也可以放在密閉容器中再放入冰箱冷藏， 一般可保存兩到三天， 吃的時候用微波爐可熱一下即可。
