喝醪糟的好處

醪糟是什麼大家瞭解嗎， 它是以蒸熟的大米或是江米為主要的原料， 加入酒麴， 而發酵成的一種食品， 它的營養成分是很多的， 很多的都是我們的身體不能夠缺少的， 例如很多種的氨基酸， 維生素， 在南方很多地方大家都是經常喝醪糟的， 特別是很多女性坐月子期間也會喝醪糟， 下面我們看看喝醪糟的好處。

醪糟大家瞭解是什麼嗎， 這樣的食品在南方是很常見的， 它的吃法也有很多， 在煮醪糟的時候可以放一些糖， 做成甜醪糟， 醪糟的營養是很多的， 下面我們來看看喝醪糟的好處。

醪糟原汁中含有少量的酒精成分， 其酒精含量約為2%—3%之間。 一般情況下， 成人每天飲用150～200克較為適宜。

醪糟的吃法通常有三種：一是甜醪槽， 就是在煮沸的醪糟中加入適量的白糖;二是雞蛋醪槽， 碗內打雞蛋一個， 攪拌均勻， 用煮沸的甜醪槽沖入， 使雞蛋成花絮狀;三是香桂醪糟，

常喝醪糟不僅對健康人有益， 而且對一些慢性病有輔助醫療效能。 患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人， 常喝醪糟可以促進胃液分泌， 增加食欲， 幫助消化。 患有高脂血症;勸脈粥樣硬化的病人， 常喝醪糟可加快血液迴圈， 提高高密度脂蛋白的含量， 減少脂類在血管內的沉積， 對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。 慢性關節炎病人常喝醪糟， 有活血通絡的作用。 產後的婦女乳汁分泌不足時， 喝醪糟可以促進乳汁分泌.增加奶量。

醪槽還有提神及解除疲勞的功效。 尤其是人過中年以後， 無論是體力勞動或是腦力勞動， 經過一天的辛勞， 臨睡前喝一碗熱醪槽，

醪糟雖然味美可口， 但並不合適於每個人， 如患有肝病(急、慢性肝炎， 肝硬化等)則不宜喝醪糟， 因酒精對肝細胞有直接刺激作用， 否則對病情不利。

喝醪糟的好處大家應該瞭解了， 醪糟對我們的身體是很好的， 對健康是特別有利的， 還能夠幫助我們治療一些慢性的疾病， 在一些地方女性在坐月子期間都會喝一些醪糟， 能夠很好的幫助身體的恢復， 治療貧血的現象也很好。