營養飲食

南瓜藤的功效

南瓜藤顧名思義, 也就是指的是南瓜的藤蔓, 說白了就是接南瓜的地方。 對於南瓜, 很多人都是非常熟悉的, 而且在很多人的日常飲食中也是可以經常看到南瓜的身影的。 但是說到南瓜藤以及南瓜藤的功效, 大部分人通常都是不知道的。 因為對於大部分人來說, 南瓜藤是沒有任何作用的, 當然除了可以結出南瓜之外。

南瓜藤是一種植物, 也是給南瓜提供營養的樞紐。 沒有南瓜藤的話, 南瓜是不可能得到正常的生長的, 所以對於南瓜來說, 南瓜藤是非常重要的。 但是對於我們大多數人來說, 南瓜藤似乎沒有任何的作用, 其實不然, 南瓜藤的確是有一定的功效的。 那麼, 下面就來詳細地介紹下南瓜藤的功效。

南瓜藤, 別名番瓜藤, 盤腸草, 南瓜苗, 含豐富的胡蘿蔔素, 粗纖維素等營養成分, 是一年生蔓生草本, 莖條達2-5m。 常節部生根, 密被白色剛毛。 單葉互生;葉柄粗壯,

長8-19cm, 被剛毛;葉片寬卵形或卵圓形, 有5角或5淺裂, 長12-25cm, 寬20-30cm, 先端尖, 基部深心形, 上面綠色, 下面淡綠以, 兩面均被剛毛和茸毛, 邊緣有小而密的細齒。

採集夏、秋季採收。

性味《本草再新》:"味甘苦, 性微寒, 無毒。 "

歸經《本草再新》:"入肝、脾二經。 "

功用主治清肺, 和胃, 通絡。 治肺結核低熱, 胃痛, 月經不調, 燙傷。

①《本草再新》:"平肝和胃, 通經絡, 利血脈, 滋腎水。 治肝風, 和血養血, 調經理氣, 兼去諸風。 "

②《上海常用中草藥》:"清熱。 治肺結核低熱。 "

用法與用量內服:煎湯, 0.5~1兩;或切斷滴汁。 外用:搗汁塗。

選方

①治虛勞內熱:秋後南瓜藤, 齊根剪斷, 插瓶內, 取汁服。

②治胃痛:南瓜藤汁, 沖紅酒服。

③治各種燙傷:南瓜藤汁塗傷處, 一天數次。

清炒南瓜藤

南瓜藤, 辣椒, 蒜末, 鹽, 雞精

做法

1.南瓜藤把老莖去掉, 只留嫩莖和芽頭, 外面的皮也要撕掉, 那上面有小絨毛, 不去掉的話吃起來很糙口

2.油鍋爆香薑蒜末和辣椒, 再下南瓜藤, 炒幾下, 加點鹽和雞精就可以出鍋了, 吃的就是口爽脆, 如果太熟太軟就不好吃了。

所以通過上面的瞭解, 也使得我們大家得以知道南瓜藤的功效。 其實南瓜藤的功效主要表現為:養胃、通經絡、調理月經不調等等。 所以, 大家以後不要再把南瓜藤當作是“廢物”了。 以後, 大家就可以很好地利用起南瓜藤的功效來, 說不定在相關的病症方面, 南瓜藤的功效要好過藥物的。