食用香菇好處多，排毒瘦身效果好！

香菇， 我們很多人都比較喜歡。 它和蘑菇一樣， 都是菌類食物， 經常被我們當初調味品來使用。 那麼食用香菇有哪些好處呢？怎麼做才好吃呢？

香菇中含有豐富的膳食纖維， 可以促進腸胃的蠕動， 幫助身體清除垃圾， 預防排便不暢等症狀， 有效的減小腹。

另外， 它還能夠抑制脂肪的吸收， 減肥的效果非常不錯。 而且香菇的熱量也比較低， 無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳餚， 下面就來看看我們推薦的幾款香菇減肥食譜吧！

一、素炒香菇

這道素炒香菇可是有排毒排便的超強功效。

材料：香菇、芹菜、植物油、食鹽。

做法：

1、把香菇在熱水中浸泡， 可以放入少許的食鹽來保留香菇的味道， 然後切成細絲備用， 芹菜同樣洗淨切段。

2、把鍋燒熱倒入少許的植物油， 然後先把泡發的香菇瀝幹水倒入炒鍋翻炒兩分鐘， 接著放入芹菜段再次翻炒至熟， 最後放上適量的食鹽就可以出鍋了。

tips：這道菜的飽腹感也很強， 作為午餐非常的合適。

二、香菇豆腐湯

材料：適量的香菇、黑木耳、等量的金針磨、黃瓜、一塊豆腐、少許的香油和食鹽。

做法：

1、首先把香菇和黑木耳以及金針菇摘洗乾淨備用， 然後把豆腐焯一下切成細塊， 黃瓜也洗淨切塊。

2、然後在鍋中加入適量的水煮沸， 把豆腐下鍋， 接著把除了黃瓜之外的材料和少許的食鹽一同下鍋煮燉， 最後在出鍋之前把清涼的黃瓜放進去， 撒上幾滴香油即可。

tips：這道瘦身湯的味道清新鮮美， 熱量非常低， 並且含有豐富的營養素， 可以在吃飯之前飲用來幫助減少食量。

三、香菇麵條

材料：適量的麵條、等量的香菇和金針磨、胡蘿蔔以及小蔥。

做法：

1、鍋內倒入清水或者高湯， 煮沸之後把麵條下入大約半分鐘之後立即撈出。

2、後把其它的材料洗淨切碎留著備用， 接著再次開火， 把所有的食材再次下鍋煮熟後出鍋即可。

tips：香菇麵條的味道鮮美， 可以作為早晚餐來食用， 它的熱量特別低， 也有一定的飽腹感， 非常受減肥人士的喜愛和歡迎。

溫馨提醒， 香菇清香鮮美， 做成菜肴， 能增進食欲， 無論對平常人或是病人都是佳品， 因香菇能降低血脂， 高脂血患者更為適宜。