蒸魚豉油怎麼用

2014-07-19

生活中有很多物品在使用上，都是要講究一些方式方法，尤其是對調料的選擇更是很主要，不同的調料在製作佳餚的是，使用方法也是不同的，所以在對蒸魚豉油怎麼用呢，它在使用上，都是有著很好方法，因此對它使用的時候，也是要注意不能隨意進行，否則不利於人體健康。

那蒸魚豉油怎麼用呢，這樣的油在製作菜的時候是不錯之選，但是這樣的油並不是可以製作很多種菜肴，對這個也是要進行注意，對一些涼菜、素菜選擇它是最佳選擇。

蒸魚豉油怎麼用：

使用方法

佐餐和烹調，不僅適用於清蒸魚以及海鮮還能用來做涼拌菜，燒素菜。保存方式

陰涼乾爽處，打開後請冷藏

烹調範例

清蒸海上鮮：

1 鮮魚一條約600g，去內臟去魚鱗處理乾淨。

放在蒸鍋裡蒸十分鐘。 (需要開水上鍋，魚大的話適當多蒸幾分鐘，筷子輕鬆插入魚身便是熟了。 )

2 倒掉容器中的汁液。

3另起一鍋，燒油。在魚上澆熱油後，淋上蒸魚豉油100ml。上碟。

廉價冬瓜菜

主料：蝦、冬瓜

配料：蒸魚豉油、醬油、油、蔥、姜、水澱粉、料酒各適量

做法：1用牙籤挑去蝦線 2冬瓜切成塊 3鍋中入蝦、蔥、薑、料酒把蝦煮熟4炒鍋中入油，加入冬瓜再面煎下5加入蒸魚豉油和醬油。醬油少放。 6放入剛剛煮蝦水，加入蒸魚豉油和醬油，蓋上蓋燒五分鐘7燒好後，裝出冬瓜。把蝦剝好，放在冬瓜上8鍋中的湯汁用水澱粉勾芡淋在上面灑上蔥花即可。

通過以上介紹，對蒸魚豉油怎麼用呢，也是有著一些瞭解，因此對它使用的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，對它使用的時候，也是要適量，這樣的油每次不能吃的太多，它的蛋白質、脂肪都是比較多，

適量吃最佳。