黑木耳紅棗湯怎麼做？告訴你最詳細步驟

黑木耳和紅棗是非常寶貴的食材， 今天推薦大家把這兩者搭配做成湯來吃， 首先要準備黑木耳和紅棗以及相關調味品， 做湯的時候需要把握好食材使用量， 把握好熬湯的時間等。

一、黑木耳紅棗湯的做法

菜品特色：

黑木耳30克， 紅棗10枚。

做法：

將黑木耳洗淨， 紅棗去核， 加水適量， 煮半個小時左右

1.不要和海鮮一起吃， 否則容易腰腹疼痛。

2.肚子不舒服、脹氣的時候， 先不要吃。

3.紅棗吃多會腹脹， 每次使用不要超過10顆。

4.木耳一定不要挑選發黴或有蟲眼的， 會影響美白祛斑的效果。

5.棗必須要求全幹的， 最好在夏天燉制。

二、黑木耳紅棗湯的做法

1.先將豬裡脊肉洗淨切成絲

2.將黑木耳泡發後去掉根部， 洗淨， 也切成粗絲；棗洗淨切成兩半， 去掉棗核

3.鍋中放水， 把豬裡脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中

4.加料酒， 用大火燒開， 再轉小火煮20分鐘

5.用勺撇去湯表面的浮沫， 然後加鹽調味即可

三、黑木耳紅棗湯/更多做法

紅棗是天然的美容食品， 還可益氣健脾， 促進氣血生化迴圈和抗衰老。 黑木耳有潤肺補腦， 活血止血之功效， 能防止血管硬化， 促進血液迴圈。 這道黑、紅搭配的湯， 不僅有美容健腦功效， 亦能降脂。 女人常喝此湯補氣血。

1.黑木耳提前半天泡發

2.紅棗用水洗淨， 再用冷水浸泡20分鐘。

3.泡好的木耳、紅棗放入鍋內

4.加入適量冰糖

5.煮15分鐘後就可以吃了。