紅毛丹的吃法

紅毛丹的吃法到底怎麼樣的呢， 讓我們先瞭解和認識一下什麼是紅毛丹吧， 紅毛丹是非常好吃的一種水果， 但是要懂得如何吃是一個問題， 因為看到紅毛丹的外表後， 相信很多人都不知道如何入手才好。 紅毛丹我們又叫做是毛荔枝或者是紅膽子。 紅毛丹不是我們國家的特產， 而是來自於東南亞。

紅毛丹在馬拉西亞文中的意思就是毛茸茸之物， 這樣的稱謂非常貼切。 紅毛丹有非常高的經濟價值和食用價值， 而且紅毛丹也可以用於藥用， 紅毛丹外觀好看而且營養豐富。 含有人體需要的碳水化合物以及維生素。

紅毛丹通常可新鮮食用， 在西式烹飪中， 紅毛丹和荔枝可互相代替。 紅毛丹可以做水果沙拉， 也可以跟冰激淩搭配食用， 還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。

紅毛丹去掉外殼即可食用裡面的果肉;紅毛丹蝦球味道清爽、香甜可口，

海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。 吃法和荔枝也很像， 果肉也很像。 吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬， 如果心急大力那就會核散膜碎， 膜肉相連了。

一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色， 略有青色， 果殼上的毛髮柔軟堅韌， 而時間長的則果殼發黑發暗， 用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬;

二、紅毛丹的果殼較荔枝厚， 用指甲剝會傷害手指， 而且也不衛生， 正確的方法是用兩隻手上下握住， 像開瓶蓋一樣將它旋開;

三、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近， 但營養價值和口感遠不如荔枝， 同樣一次也不可以多吃， 買回去要儘快食用，

五、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裡保存， 最好0°-5°之間。

上文我們介紹了什麼是紅毛丹， 我們知道紅毛丹的外表是毛茸茸的， 紅毛丹的營養非常的豐富， 有很高的食用價值， 紅毛丹裡面含有多種維生素和礦物質， 適合我們人體吸收， 上文主要詳細的將紅毛丹的吃法介紹給大家。