這種肉竟比注水肉更可怕要當心!
因為所有的豬都打過針, 而且豬生病的概率很大, 萬一生病, 打針次數增多, 這樣的問題豬肉必然會出現!當然不是說打過針的豬就不能吃, 只是如果沒有把打針的部分剔除就可能會被大家買到, 文章底部告訴大家怎麼注意別買到這種肉!
下面給大家上一些問題豬肉的圖片!看到沒有, 全是一個一個的小膿包!全是打針留下的!
內行一點的朋友看沒看出來是哪個部位?這還只是小膿包, 有一些豬生病時間長, 打針的時間也長, 豬肉裡有拳頭那麼大的膿包, 割開以後全是黃色的膿液!
這樣的肉如果明顯還好, 如果膿包再小一點呢?您能發現嗎?眼神不好的父母能發現嗎?
小編告訴大家, 這樣的肉大多數是豬的肩膀部分, 在專賣店叫一號肉, 因為大多數都是從肩膀打針的, 當然還有少數存在於後臀部。
最後小編要告訴大家幾點!
1, 買大塊的前後肘肉的時候最好切開一刀看一看, 注意檢查最重要!
2, 即使一號肉最好吃, 也儘量不要買, 如果必要購買那一定要好好檢查!
3, 買好裝袋後用手捏一捏, 感覺一下有沒有硬硬的小肉粒!
4, 這種肉很普遍但是不要太過擔心, 只要不食用膿包部分是沒有問題的!
5, 吃的時候如果發苦發騷就不要繼續食用!