冬季養生

寒冬呵護脾胃很重要 謹記四個養胃小秘方

冬季是胃病的易發期, 不少人常常會感到胃痛胃脹, 反酸等不適症狀, 尤其是吃了寒涼食物之後會更加的難受, 這就是典型的胃寒症狀, 那麼冬季我們該如何養胃呢?下面就為大家介紹養胃護胃的小竅門。

冬季養胃很重要, 尤其是那些患有慢性胃炎或陽虛體質、氣虛體質的人, 更應在秋冬季節溫陽養胃。 從中醫角度來說, 陽虛體質就是“火力不足”, 這些人平時手腳發涼, 腹部、腰部或膝部怕冷, 冬天耐受不了寒冷, 喜食熱燙飲食。 而氣虛體質的人則是“短氣、少氣”, 平時講話聲音低弱, 容易出虛汗, 經常感到乏力、食欲不振、面色萎黃。

這兩種體質的人脾胃功能差, 冬季更易得“胃寒”症。

中醫認為脾胃為“後天之本”, 氣血化生之源, 若脾胃功能差, 則人體的生長發育、新陳代謝就會受到嚴重影響, 所以中醫養生特別強調脾胃調護, 冬季護胃應從以下幾個方面著手。

1、做好保暖措施

胃喜暖怕冷, 喜潤惡燥, 秋冬天氣寒冷, 胃部受涼後會使胃的功能受損, 故要注意胃部保暖。 患有慢性胃炎的人, 平素戴個護肚能讓胃部更加暖和。 秋冬晝夜溫差大, 晚上用熱水袋或溫熱貼敷貼臍部具有溫陽散寒作用。 夜晚睡覺蓋好被褥, 以防腹部著涼而引發胃痛。

2、飲食應溫淡軟鮮

陽虛、氣虛的人及胃病患者秋冬飲食應以溫、淡、軟、鮮為宜。 進食熱食為好, 此外飲食應清淡、細軟、新鮮, 定時定量, 少食多餐, 不吃過冷、過硬、過辣、過黏的食物, 切忌暴飲暴食。

3、適當進補

中醫認為秋冬可進食溫陽散寒之品, 羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果。 甘味食物及中藥能滋補脾胃, 比如黨參、黃芪、白術、山藥、小米、南瓜等, 都具有很好的補益脾胃作用, 且可以提高免疫力。 散寒之乾薑、紫蘇葉、生薑、胡椒是健胃、暖胃的之佳品, 可以調理胃寒的病症。

4、腹部按摩

右手手掌掌以肚臍為中心, 順時針方向由小圈逐漸大圈按摩36次, 再用左手手掌逆時針方向按摩腹部36次, 能促進脾胃消化吸收功能。

養胃健脾之靚湯粥水

★胡椒豬肚湯

胡椒20克, 生薑3片, 紅棗6個, 豬肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。 豬肚用食鹽搓擦, 用水洗淨。 紅棗去核, 生薑去皮、切片。 中火煲兩小時, 調味即可。 此湯可以調理胃寒的病症, 具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

★北芪黨參豬肚湯

豬肚半個, 生薑4片, 北芪15克, 黨參20克。

用鹽將豬肚搓擦、洗淨, 與其他材料同放入煲內, 加4碗水, 煲兩小時, 即可飲用。 此湯具有健脾補虛的作用。