營養飲食

橘子皮的六大妙用,扔掉可惜了

現在正是橘子的季節, 水果攤上少不了的就是橘子, 大多數的人吃完橘子都是把橘子皮直接扔到垃圾桶去, 畢竟橘子皮是不能吃的。 不過橘子皮雖說不能直接吃, 但是用來做一些美食也是很不錯的, 不僅可以吃, 還可以用來在用。 我們來看看橘子皮可以怎麼用吧!

釀酒

將橘子皮洗淨, 放入白酒中浸泡20天, 橘皮酒就釀成了, 橘子皮釀成的酒醇厚爽口, 還能解油膩、去風寒。

炒肉

將豬肉切塊, 加入鹽、胡椒粉等調料醃制。 薑蔥蒜進油鍋, 炒出香味後倒入豬肉翻炒。 肉變硬後, 再加入準備好的佐菜和曬乾的橘皮, 繼續翻炒5分鐘即可, 伴著橘皮炒出來的豬肉, 油而不膩, 爽口開胃。

泡茶

把洗淨的橘皮切成條狀曬乾, 置於陰涼處儲存。 燒一壺開水, 拿橘皮泡茶喝, 既能美容養顏, 又能清新口氣。

煮粥

煮米粥時, 將米淘好, 加水, 大火燒開。 10分鐘後加入洗淨的橘皮, 燜煮半小時。 這樣煮出來的粥清香開胃, 特別適合小孩解食。

洗衣服

沾到油漬的衣服不用煩, 橘皮中含有的橘油有超強的去汙能力。 直接拿橘皮塗抹搓洗污漬處, 再用清水洗淨, 衣服可以恢復如新。

除臭

橘子皮中含有大量的香精油, 吃完果肉還能留著當香水用。 在房間裡點燃曬乾了的橘子皮, 就能清新室內的空氣, 還可以驅趕蚊蟲蒼蠅。 在廁所這樣一些有異味的地方, 使用這樣的方法, 是一種天然的除臭劑。