營養飲食

紅棗銀耳燉燕窩

現在, 很多女性都喜歡吃一些補身體的, 美容養顏的食品, 尤其是一些補湯。 而外面飯店的食物都不一定乾淨, 所以更多的人都希望自己可以做補品。 紅棗銀耳燉燕窩對於女性來說就是一種營養價值很高, 而且非常滋補的湯, 女性可以學著自己做。 那麼, 紅棗銀耳燉燕窩應該怎麼做呢?

燕窩和銀耳能一起燉嗎?

可以, 例如紅棗銀耳燉燕窩。

原料:紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩

製作:

1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨, 放入溫水中發好;

2、將發好的上述原料入鍋, 加適量清水、白糖, 用大火煮開, 期間兩次加少量涼水攪拌, 以防結底;

3、文火燒5到10分鐘, 至呈透明稠狀;

4、燒好後加燕窩。

提示:喜歡吃冷的, 可放入冰箱中冰鎮

燕窩和銀耳能一起燉嗎?

燕窩屬於性溫類的補藥,銀耳屬於性平類的藥物, 兩者一起燉沒有問題。 當然,還要看你到底需要哪方面的補養,你可根據自己的補養需要添加採用,補的話燕窩加銀耳就很好。

燕窩和銀耳能一起燉嗎?

燕窩的營養成分裡面已經包括銀耳了, 所以沒有必要放在一起燉煮, 當然一去燉煮也沒什麼壞處。

燕窩和銀耳能一起燉嗎?

完全可以。 比如冰糖銀耳燕窩。

做法:將銀耳泡在溫水中泡20分鐘、燕窩用溫開水泡1個半小時待用,

將泡好的銀耳洗乾淨, 去掉雜質, 泡好的燕窩洗乾淨, 用手撕成小細絲;準備好冰糖。

將銀耳和燕窩放入煲內, 放適量水, 開中火, 等水開後再煮3分鐘, 如果喜歡吃軟的銀耳, 就多煮會, 關火, 放入冰糖, 攪拌一下, 等待冰糖溶化;就可以吃了。