營養飲食

吃海鮮喝紅酒可以嗎

說到海鮮和紅酒這兩種食物簡直是時尚人群中的最愛, 特別是紅酒, 更是一些高端的交際場合不可缺少的飲品, 而且紅酒是分為很多種類的年份越長的紅酒價格越高, 口感越好, 經常喝一些紅酒, 還有助於預防動脈硬化, 因為很多紅酒都是純葡萄釀造的, 那麼吃完海鮮可以喝紅酒嗎?

吃海鮮能喝紅酒, 互不相克。

海鮮不宜與以下食物同吃:

1、海鮮不能與啤酒同食:同食會引發痛風症。

2、海鮮不能與含鞣酸食物相克:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣, 它能刺激腸胃並引起不適感, 出現肚子痛、嘔吐、噁心或腹瀉等症狀。 含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

3、海魚不能與南瓜同食:同食會中毒。

4、蝦不能與富含維生素C的食物同食:生成砒 霜, 有劇毒。

5、魚蝦不能與鹿肉同食:癌症患者不宜同食。

6、魚不能與毛豆同食:同食會把維生素B1破壞盡。

7、鹹魚不能與番茄同食:同食易產生致癌物。

8、蜆、蛤、毛蚶、蟹不能與芹菜同食:芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。

9、魚肉不能與番茄同食:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。

10、生魚不能與牛奶同食:同食會引起中毒。

11、鯰魚不能與牛肉同食:同食會引起中毒。

12、泥鰍不能與狗血同食:陰虛火盛者忌食。

13、海帶不能與豬血同食:同食會便秘。

14、鯉魚不能與鹹菜同食:可引起消化道癌腫。

15、鯉魚不能與赤小豆同食。

16、鯉魚不能與雞肉同食:性味不反但功能相乘。

17、鯉魚不能與豬肝同食:同食會影響消化。

18、鯉魚不能與狗肉同食:二者生化反應極為複雜, 可能產生不利於人體的物質。

19、鯉魚不能與甘草同食:同食會中毒。

20、鯉魚不能與南瓜同食:同食會中毒。

21、鯽魚不能與豬肉同食:二者起生化反應, 不利於健康。

22、鯽魚不能與冬瓜同食:同食會使身體脫水。

23、鯽魚不能與豬肝同食:同食具有刺激作用。

24、鯽魚不能與蜂蜜同食:同食會中毒。

25、鱔魚不能與狗肉同食:二者同食, 溫熱助火作用更強, 不利於常人。

26、鱔魚不能與菠菜同食:同食易導致腹瀉。

27、蝦不能與果汁同食:同食會腹瀉。

28、蝦不能與南瓜同食:同食會引起痢疾。

29、蝦皮不能與紅棗同食:同食會中毒。

30、蝦皮不能與黃豆同食:同食會影響消化。