心肌梗塞患者注意5大飲食原則 忌酒和咖啡

心肌梗塞給患者的日常生活造成了很大的影響， 治療之餘， 飲食調節也很重要， 那麼， 心肌梗塞患者的飲食要注意什麼呢？下面做了詳細的介紹。

一、注意飲食， 忌酒、咖啡， 忌食瘦肉、精緻調味品等。

避免刺激性飲食：酒、咖啡、可樂、香煙等對身體都具有一定的刺激性， 此類刺激性的物質， 避免食用魚肝油及喝飲料：要注意避免食用魚肝油；不食瘦肉及調味品：豬、牛、羊肉和精緻調味的食物、糖、白麵粉等都不宜食用。

因為食用精製糖容易引起血糖出現各種變化， 容易使體內所有的細胞產生有害的物質， 引起不適的反應。

體內的血糖忽高忽低， 發生突然的變化， 容易威脅到細胞內糖分的穩定。

二、補充必需脂肪酸：人體的健康需要一些脂肪酸， 對人體來說是必需的。

心肌梗塞患者的飲食需要多補充， 健康人也同樣應該多加注意， 因為必需脂肪酸在體內無法自然合成， 必須需通過食物的供應獲取。 身體中三種必需的脂肪酸分別是亞麻油酸、次亞麻油酸和花生四烯酸。

除此以外， 我們還應該多食低溫壓縮的植物油， 像橄欖油、花生油、亞麻仁油、黑醋粟油等， 都包含不飽和脂肪酸， 屬於一種多不飽和的脂肪。

三、限制熱量攝入， 以減輕心臟負擔。

尤其是發病初期， 應少食多餐， 以流質為主， 並避免過冷過熱的膳食。 隨著病情好轉， 可適當增加半流食，

並愛步增加熱能。 允許進食適量的瘦肉、魚類、水果等。 經常保持胃腸道通暢， 以防大便時因過分用力加重病情。

四、注意鈉、鉀平衡， 適當增加鎂的攝入， 以防止或減輕併發症。

尤其是心律失常和心力衰竭的發生和發展。 一般建議低鹽飲食， 但急性期若小便中鈉喪失過多， 則不必過分限制鈉鹽。 膳食中鈉、鉀、鎂的攝入， 應據病情隨時調整。

五、急性心肌梗塞伴心功能不全時， 常有胃腸功能率亂， 飲食更應注意。

發病開始的1-2天， 僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質飲食， 每日6-7次， 每次100-150毫升。 若患者心功能好轉， 疼痛減輕後， 可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。 隨著病情的恢復， 病後6周可採用冠心病的飲食治療，

但飲食仍需柔軟， 易於消化。

忌食食物：

1、忌食豬油、牛油、油炸食品等高脂肪食物。 長期進食脂肪， 可導致血液凝固性升高， 冠狀動脈易形成血栓， 易發生心肌梗死。

2、忌食辣椒、花椒、辣根等辛辣食物。 辛辣食物可助陽化熱， 耗灼津液， 腸道津液少則易引起便秘， 患者排便困難， 導致排便時心肌耗氧量增加， 加重梗死症狀。

3、忌食巧克力、可哥、糖類等高熱量飲食。 長期食用高熱量的食物， 可誘發肥胖， 而致脂質代謝紊亂， 加重冠狀動脈缺血， 因而加重病情。

4、忌食動物內臟、蛋黃、小蝦米等高膽固醇食物。 高膽固醇食物可誘發動脈粥樣硬化， 冠狀動脈管腔狹窄， 加重梗死灶缺氧缺血。

5、忌飲酒。 酒中乙醇等成分進入血液， 可使心跳加快， 血壓升高，

冠狀動脈痙攣， 心臟耗氧量增加， 從而加重病情。

宜食食物：

1、宜服用鏈激酶類溶栓藥物。 鏈激酶是纖溶酶原啟動劑第一代藥物， 冠脈內溶栓注入4萬單位， 繼以每分鐘4000單位的速度注入。 總量為10；5‘～25萬單位。 靜脈用100萬～150萬單位溶於5%葡萄糖注射液100毫升中1小時候內滴入。 或冠脈內溶栓給予2萬單位， 繼以每分鐘O2萬～04萬單位注入共30分鐘。 總量25萬～40萬單位。

2、宜服用蘇合香冰片滴丸、蘇合香丸、冠心蘇合丸、麝香保心丸等口服中成藥， 複方丹參液10～20毫克加入5%葡萄糖注射液或低分子右旋糖酐注射液500毫升中靜滴。 心肌梗死患者可以根據病情選用上述中成藥進行治療。

3、宜食用白菜、白醋、花生、蘋果、梨、牛奶、優酪乳、葡萄等各種富含維生素、蛋白質等營養食物。