營養飲食

桑葚子泡酒

酒文化在中國可以說是一個古老的文化。 在中國, 每個地區的人們都可以利用當地的特產, 將其裝進酒罐, 釀成酒水, 形成當地的酒文化。 有的地區, 人們會製作櫻桃酒;有的地方, 人們會製作花雕酒;還有的地方, 人們會製作稻穀酒。 總之, 很多東西似乎都可以被裝進酒罐子, 釀成酒品。

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有一種酒, 它是用桑葚子泡成的酒。 這種酒在外觀看, 其色澤有點像紅葡萄酒。 桑葚子泡酒, 不但口感迎合了人們的味蕾需要, 其作用和功效也是不會亞於其它酒品。

桑椹也是一種極富營養價值和保健功能的果實。 利用現代釀酒技術釀制的桑椹酒, 其營養價值遠遠高於葡萄果酒。 對於人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高於葡萄酒的12.41倍, 蛋白質為葡萄酒的8.44倍, 賴氨酸是葡萄酒的9.23倍, 抗氧化物質等也遠遠高於葡萄酒。

桑椹酒是一種新興的果酒, 它是水果酒之中的極品, 具有滋補、養身及補血之功效。

飲用後, 不但可以改善女性手腳冰冷毛病, 更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。 早晚飲用效果更佳。 桑椹紅酒能讓你喝出品味, 喝出健康, 喝出迷人丰采。 桑椹的收成期很短, 一般在4月份。

桑葚子泡酒

材料

桑椹100克, 高粱酒1000克, 冰糖50克

做法

1、將桑椹去雜洗淨, 涼幹;

2、放入盛酒的大瓶內, 搖晃勻後密封瓶口, 10日後即可飲用。

以上, 我們不難看出桑葚子酒的功效和作用。 如果有條件的話, 我們也可以自己跑桑葚子酒, 在閑來無事之時, 小飲一杯, 既可以滿足自己的味覺, 又可以強壯體魄。 心動不如行動哦, 趕緊試一下吧!