營養飲食

吃什麼能最快降血糖?

現在很多人都出現了血糖偏高的情況, 如果血糖偏高不算很嚴重, 一般不需要吃藥或者打胰島素治療, 最好的方法是採取飲食治療, 高血糖人平時要多吃粗雜糧, 比如可以多吃玉米及燕麥, 另外要選擇那些含糖量少的水果和蔬菜來吃, 然後有意識地多吃下列這些降血糖的食物。

吃什麼能最快降血糖?

紫菜降血糖最快最好

紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等營養物質, 特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助有效的降低空腹血糖, 很適合血糖高的人和糖尿病患者用於降低血糖。

降糖吃法:紫菜肉末羹是一款很適合血糖高的人的食譜, 做法:先將10克紫菜洗淨備用, 然後再把豬瘦肉50克斬成肉末, 加少許精鹽拌勻;再到鍋內加入清湯300克、精鹽、味精和肉末, 至八成熟時再放入紫菜, 最後用濕澱粉勾芡後即可食用。

苦瓜降血糖最快最好

苦瓜是降血糖的不錯選擇, 苦瓜中含有苦瓜苷, 被譽為“植物胰島素”, 有降低血糖作用, 改善胰島素的功能, 還能治療糖尿病消渴症。

降糖吃法:苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%, 想要降血糖的朋友可以將苦瓜1根, 剖開去瓤, 用清水洗淨, 切片, 水煮服用, 每天1-2次, 有利於控制血糖升高。

山藥降血糖最快最好

山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的, 黏蛋白能包裹腸內的其它食物, 使糖分被緩慢地吸收, 這樣可以抑制飯後血糖急劇上升, 同時還避免胰島素分泌過剩, 較好的控制血糖, 山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,

以及維生素B1、維生素B2, 這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。 此外, 山藥還含有澱粉酶, 這是消化糖類的酶, 可使血液中不再積存糖分, 能有效改善高血糖。

降糖吃法:山藥炒南瓜是非常適合血糖高的人食用的, 因為南瓜也是具有降血糖作用的。 做法:將山藥200g, 南瓜100g分別去皮洗淨, 再切片備用, 鍋內放油, 先放入南瓜炒至8成熟, 再加山藥, 最後加入食鹽、蔥花少許炒勻即可。