鹹味蔬菜沙拉如何製作呢

不知從何時起， 沙拉這種東西開始進入到了我們的生活中， 在一開始的時候， 沙拉只是在速食店有出售， 現在很多人都喜歡自己在家裡做沙拉吃， 沙拉要不是甜味的， 要不是鹹的， 甜的沙拉做起來還是很簡單的， 只需要加入相應的醬料就可以了， 下面我們來學習一下鹹味蔬菜沙拉的做法吧。

一：原料

紅黃綠彩椒、紫甘藍、洋蔥。

二：做法

1、紅黃綠彩椒、紫甘藍、洋蔥， 將所有材料充分洗滌乾淨（洗乾淨很重要， 因為要生吃哦）彩椒和紫甘藍都帶點甜味的， 洋蔥比較辣。 可少放點。 洋蔥切絲後， 用清水洗洗。

2、將所有材料都切絲。 備用；

3、淋上點沙拉醬， 橄欖油， 撒上點葡萄乾就大功告成了， 超級簡單吧。

三：美食小貼士

1、涼拌蔬菜， 在洗滌時要充分， 我們一般家裡， 洗好後可以用淘米水或者鹽水浸泡15分鐘， 來起到殺菌作用。 如果不是有機蔬菜的話， 能去皮的要儘量去皮。

2、做涼拌蔬菜沙拉， 要選擇安全可靠的蔬菜， 可以是自家種的， 可以是有機蔬菜。 原則是都要充分洗乾淨。

好了， 看到這兒， 您是不是已經學會了鹹味蔬菜沙拉的做法了呢？如果您比較喜歡吃沙拉就可以自己在家裡這樣製作了， 大多數的蔬菜都是可以做成蔬菜沙拉的， 不過還是要選擇那種比較鮮嫩的， 這樣子吃起來的口感會比較好。