窩瓜的營養成分是什么

窩瓜就是指南瓜， 只不過在東北地區才會將南瓜稱之為窩瓜。 南瓜的口感大家都是知道的， 吃起來非常的柔軟細膩， 而且還非常香。 其實南瓜不僅可以吃果肉， 南瓜子其實也是可以吃的。 那么問題來了， 南瓜既然如此的美味， 南瓜的營養成分到底都有哪些呢?對人體有何作用?

【營養成分】

南瓜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C， 南瓜中維生素A的含量幾乎為瓜菜之首。 另外南瓜還含有豐富的礦物質以及人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鈣、鎂、鋅硅等微量元素。

【功效作用】

1.南瓜中含有一種叫做“鈷”的成分， 食用后有補血作用。

2.南瓜可以調整新陳代謝、增強機體免疫力， 還能防止動脈硬化， 具有防癌功效。

3.南瓜中含有豐富的果膠。 可提高胃內容物的黏度， 使碳水化合物吸收減慢， 延緩腸道對營養物質的消化吸收， 因此達到減肥的目的。

4.果膠還可中和、精除體內重金屬和部分農藥， 故有防癌防中毒的作用， 能幫助肝腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。

5.南瓜還能促進膽汁分泌， 加快胃腸蠕動， 幫助食物消化。

6.南瓜可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激， 促進潰瘍面愈合。

7.常吃南瓜， 可使肌膚豐美， 尤其對女性有美容作用。

8.南瓜能有效防止高血壓以及肝臟、腎臟的某些病變。 南瓜能消除致癌物質-亞硝酸的突變作用。

9.南瓜的種子和瓜蒂常入藥， 可輔助治療前列腺炎等， 還能驅蟲、健脾、下乳， 還可做零食。