營養飲食

晚上吃什么增肥最快?

在生活當中很多人都想要讓自己的身體變胖, 因為這樣看起來會非常的健康, 也有一些人想讓自己變瘦一些, 因為這樣會看起來比較帥氣或者是漂亮。 其實減肥與增肥一樣, 都是有一些獨特方法的, 當然, 使用正確的方法效果才會更好。 那么, 晚上吃一些什么食物可以快速增肥呢?

1.高蛋白、高熱量飲食絕對系健康增重者的首選。 少食多餐、同補充消化酵素以增加對食物的消化吸收率亦都好重要。

攝入熱量的分配必須科學。 人體攝入的熱量主要來自蛋白質、碳水化合物、脂肪這三種營養素, 它們都可以產生熱量, 但不能相互代替, 否則對健康不利:如碳水化合物過多脂肪過少, 會加重胃腸負擔;如脂肪過多而碳水化合物過少, 則可能引起肥胖癥、心腦血管疾病;如蛋白質過少, 會使生長發育受抑、機體抵抗力降低……所以它們的攝入必須有一個科學的比例:人體攝入熱量的50%~60%左右應來自于碳水化合物,

20%左右來自于蛋白質, 其他來自于脂肪——這樣的比例, 才能增“重”——感覺結實, 而不是增“肥”——感覺虛胖, 同時提升體能狀況。

2.蛋白質:

選擇優良的蛋白, 特別系動物性蛋白, 因為動物性蛋白組成與人類蛋白組成最接近,

利用率最高。 例如雞蛋、牛奶、肉類、海鮮等。 如果植物性蛋白, 必須氨基酸攝取量受到限制, 必須多種組合先可以完成補充蛋白質的任務。 植物蛋白里面唯一一種含有全譜氨基酸的就是:大豆蛋白。 但大豆蛋白有大豆異黃酮, 系類雌激素, 對于增肌者來說會妨礙有助肌肉生長的雄激素分泌。 建議不作選擇!

3.糖類:

增肌者對糖類選擇都系十分重要的一環, 糖類提供身體必須的熱量攝取, 以及脂肪燃燒、蛋白質合成的必須佐料, 首選的糖類:米飯、土豆、番薯、南瓜、芋頭等。 每日糖類攝取應該占全日熱量攝入40%以上

4.脂肪:

應該以單元不飽和脂肪為主, 這類脂肪多數來自植物, 有降低膽固醇的功能。 例如介花籽油、黃豆油, 橄欖油等。 還有部分必須脂肪酸, 來自深海, 深海魚油也是人體需要吸收的。