冬季飲茶的養生之道

每樣茶都有它各自的特性， 不同的口味對我們的身體有不同的影響。 你知道嗎， 在冬天的時候喝茶是對身體極度有好處的做法， 甚至還能幫助你預防流感侵襲呢。 來看看這個冬天要怎樣喝茶才能幫助你更健康吧。

不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養人體陽氣， 綠茶性寒可清熱， 烏龍茶潤喉生津， 花茶養肝利膽。 從中醫養生的理論上講， 喝茶也有治病防病的功效， 但是不同的茶有不同的“適應證”， 每個人都應該對症選擇適合自己飲用的品種。

喝紅茶預防流感

冬天喝茶以紅茶為上品。 紅茶甘溫，

可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖， 生熱暖腹， 能增強人體的抗寒能力， 還可助消化、去油膩。 在我國一些地方， 也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣， 這樣既能生熱暖腹， 又可增添營養、強身健體。

研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率。 中風和心臟病正是冬季高發的疾病， 因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶， 不但可以暖身體， 還可以起到防病的作用。 此外， 常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用， 這在冬天也是很有必要的。 而喝紅茶對於預防骨質疏鬆、降低皮膚癌發病率也有獨到的作用， 這樣使紅茶的受眾更廣泛。 由於紅茶是一種發酵茶， 刺激性弱， 還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

專家提醒， 喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳， 注意一定要熱飲， 最好現喝現泡， 如果放的時間長了， 營養和口感都會打折扣。

上火找綠茶幫忙

冬天氣候乾燥， 加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物， 上火就成了困擾許多人的健康問題， 並帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果， 而這個時候就可以求助綠茶。 綠茶是未發酵茶， 性寒， 可清熱， 因此最能去火、生津止渴、消食化痰， 對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用， 並且能降血脂、預防血管硬化。 因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的， 還有體形較胖的人(一般是實熱體質)， 都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

口乾舌燥求助烏龍

烏龍茶屬半發酵茶，

介於綠、紅茶之間， 色澤青褐， 因此又得名“青茶”。 在味道上， 烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香， 又有紅茶醇厚的滋味， 不寒不熱， 溫熱適中， 因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用， 可以讓機體適應自然環境的變化。 而冬天裡室內大多空氣乾燥， 人們容易口乾舌燥、嘴唇乾裂， 這時泡上一杯烏龍茶， 可以緩解乾燥的苦惱。 此外， 烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用， 能防止肝臟脂肪堆積， 對於怕冬季裡貼膘的人來說， 青茶也有一定的減肥功效。

抑鬱不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等， 是以綠茶為茶坯加入不同香花薰制而成的。 一般來說， 花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。 以茉莉花茶為例，

可以清熱解暑、健脾安神， 對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。 而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴， 並對咽喉腫痛等有較為理想的療效， 對預防流感效果亦佳。

因此在冬季不妨適當選擇， 尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱， 性情煩燥， 不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。