喝紅棗優酪乳會不會發胖呢？

優酪乳不僅喝起來味道非常的好， 而且對於女性朋友來說， 喝優酪乳還有很多的好處， 比如說可以防止便秘， 促進我們的消化， 還有提高免疫力等等， 女性朋友很多都會喜歡喝紅棗味的優酪乳， 但是， 對於優酪乳會不會發胖的問題， 很多人也抱著懷疑的態度， 今天小編就要為大家來解釋一下， 喝紅棗味的優酪乳到底會不會發胖?

營養價值

麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收， 牛奶發酵製成優酪乳也有同樣效果， 發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。 奶中脂肪含量一般是3%-5%。 經發酵後， 乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。 這些變化使優酪乳更易消化和吸收， 各種營養素的利用率得以提高。 優酪乳由純牛奶發酵而成， 除保留了鮮牛奶的全部營養成分外， 在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，

優酪乳還是鈣的良好來源， 雖然說優酪乳的營養成分取決於原料奶的來源和成分， 但是一般說， 優酪乳比原料奶的成分都有所提高， 一方面因為原料品質的要求高， 另一方面因為有些優酪乳製作中加入少量奶粉。 所以一般來講， 飲用一杯150克的優酪乳， 可以滿足10歲以下兒童一天所需鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

功效與作用：

1、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解， 使人體更易消化和吸收;

2、是優酪乳有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;

3、是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生， 因而有防癌作用;

4、是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖， 並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;

5、是有降低膽固醇的作用，

不管是什麼味道的優酪乳， 主要的成分就是一些活性菌， 所以並不存在會發胖的問題， 而且優酪乳會非常容易消化， 對於我們的消化系統也會有很好的幫助， 而且經常喝優酪乳還可以補鈣， 所以愛美的女性朋友就不必要擔心， 喝優酪乳會發胖了。