在家應該如何做桃罐頭?

桃子現實生活中十分常見的水果， 桃子酸甜可口， 而且汁多肉厚， 深受大眾的喜愛， 尤其是在夏季是桃子盛行的季節， 桃子的味道更加香甜， 而桃罐頭也是比較常見的食物， 自己在家也可以輕鬆製作桃罐頭， 可以先將桃子清洗乾淨後去除核， 然後放入水中加入冰糖煮開即可。

在家如何做桃罐頭?

將黃桃洗淨， 罐頭瓶子消毒備用(黃桃要選硬的)

用小刀順著黃桃邊縫劃一圈， 要劃透哦， 刀頭順著核桃走， 雙手握著桃子的兩側扭轉幾下， 桃子就被分開啦， 黃桃果肉都是可以離核的， 用小刀將桃核從另一半桃子撬出

用削皮器削掉桃皮

削好的黃桃放在淡鹽水裡防止變色

將黃桃切成適中大小， 根據個人喜好。

切好的黃桃裝瓶， 放入冰糖， 倒滿水， 擰緊蓋子在蒸鍋裡蒸25分鐘左右， 半桃的可以蒸30分鐘左右

蒸好的罐頭出鍋後馬上在墊著毛巾將蓋子擰緊，

會聽到砰的一聲就是密封好了(剛出鍋的桃子罐頭顏色會感覺沒太熟， 等放涼後餘熱就會讓它變熟了哈， 待罐頭放涼後放冰箱冷藏後再吃， 熱的不好吃)

吃桃子有什麼好處

減肥瘦身

桃子的熱量在水果當中算是比較低的一種， 所以如果你正在減肥，

害怕吃水果吃的太多會長胖， 那麼桃子就是一個很不錯的選擇哦。 另外桃子裡面還含有很多的三維生素和果膠， 能夠幫助腸道運動， 排出不需要的食物垃圾， 從而保持好身材。

美容養顏

桃子裡面包含了多種的維生素和膳食纖維， 這些營養物質對我們的皮膚也是非常有好處的。 特別是那些皮膚感覺比較乾燥、粗糙， 甚至是有一些皺紋的人， 吃桃子都可以很好的幫助緩解這些皮膚問題。 不過吃桃子的同時還要注意休息， 加強防曬才可以哦。

桃子中的營養元素對於皮膚額保養是非常有好處的， 常吃一些桃子有利於皮膚的水潤哦。

解酒

不少人都知道喝醉了之後要喝茶來解酒， 其實桃子也有很好的解酒效果。

因為桃子裡面含有一種叫做煙鹼酸的物質， 它能夠説明我們的血液加速迴圈， 從而使得過多的酒精更快的被代謝掉， 自然就會更快的醒酒了。 喝酒的壞處很多， 大家要儘量少喝。

消腫利尿的功能

桃子具有利尿消腫的作用， 桃子的營養價值中含有大量鉀元素，

對於水腫的人群有消腫利尿的功效。 可用於醫治浮腫腹水， 大便幹結， 小便晦氣和腳氣足腫等病症。

補益氣血

桃子具有補益氣血的作用， 桃子含鐵量高， 是很好的補血食品， 非常適合大病初愈及貧血患者食用。

活血化瘀

桃子具有活血化瘀的功效， 對於身體有局部有淤血的患者可以常食桃子來化解淤血， 讓身體快速恢復健康。 另外桃子對因過食生冷而引起痛經者也有一定的效果。

吃桃子的好處雖然多， 但是也要注意一些事情。 並不是人人都適合吃桃子的。