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陳皮是什麼

陳皮簡介

陳皮, 別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。 為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。 橘常綠小喬木或灌木, 栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。 分佈于長江以南各地區。 10至12月果實成熟時, 摘下果實, 剝取果皮, 陰乾或通風乾燥。 廣陳皮剝取時多割成3至4瓣。 陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。 陳皮:常剝成數瓣, 基部相連, 有的呈不規則的片狀, 厚1~4mm。 外表面橙紅色或紅棕色, 有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面淺黃白色, 粗糙, 附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。 質稍硬而脆。 氣香,

味辛、苦。 廣陳皮:常3瓣相連, 形狀整齊, 厚度均勻, 約lmm。 點狀油室較大, 對光照視, 透明清晰。 質較柔軟。

臨床應用

1、用於胸腹脹滿等症。 橘皮辛散通溫, 氣味芳香, 長於理氣, 能入脾肺, 故既能行散肺氣壅遏 , 又能行氣寬中, 用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。 常與木香、枳殼等配伍應用。

2、用於濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉, 以及痰多咳嗽等症。 橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣, 故常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症, 可配伍蒼術、厚樸同用。 又善於燥濕化痰, 為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥, 每與半夏、茯苓同用。

3、用於脾虛飲食減少、消化不良, 以及噁心嘔吐等症。 該品燥濕而能健脾開胃, 適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,

常與人參、白術、茯苓等配合應用。 因其既能健脾, 又能理氣, 故往往用作補氣藥之佐使, 可使補而不滯, 有防止壅遏作脹作用。

此外, 橘皮又能和中, 可治胃失和降、噁心嘔吐, 若胃寒嘔吐, 可與生薑同用;胃熱嘔吐, 又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

陳皮適合人群

1、橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶, 適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。