快過期的牛奶還能喝嗎？

經常喝牛奶， 對身體的健康是比較好的， 還可以幫助我們補充鈣質， 但是有些人會擔心如果牛奶過期了話會不會影響到健康， 其實剛過期的牛奶， 沒有變質的話， 也是可以喝的， 只是營養價值已經降低。

1 對這個大家極為糾結的問題， 專家回答說：“首先通過感官進行判斷， 如果感官判斷沒有問題的話， 牛奶還是可以喝的。 ”為什麼到了保質期還能喝？專家進一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路， 如果你買到了一瓶保質期為7天的牛奶， 那麼它實際的保質期可能是10天， 牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。

2、因此， 如果牛奶到了保質期的期限， 但是從各感官進行判斷都沒有變質， 那麼牛奶還是可以放心飲用的。 如果過了四五天了， 雖然沒有變質， 但營養價值也所剩無幾了， 這個時候最好就別喝了。 ”

3、 另外， 專家還專門提到， 如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶， 即使到了保質期還沒壞， 都不要再給孩子喝了。 因為牛奶裡或多或少有一些細菌， 這些細菌對免疫力強的大人可能構不成什麼威脅， 但孩子的腸胃仍然虛弱， 免疫力低下， 為了不引起多餘的健康損害，

4、牛奶是個營養品， 家裡老人一輩子節約慣了， 想著牛奶過了保質期又沒壞， 丟了多可惜， 往往會冒著健康的危險將過期牛奶喝下肚。 其實， 牛奶就算過期了， 妙用也不少， 可以擦拭皮鞋， 先用刷子刷掉鞋面上的污垢，