營養飲食

石頭烤羊肉做法有哪些

羊肉有很好的滋補保健功效, 在生活當中很多男性對羊肉都是比較喜愛的, 因為想要其實還可以幫助男性壯陽, 解決陽痿早洩的現象, 可是我們都知道羊肉的食用方法有很多種, 除了比較常見的燉煮之外, 石頭烤羊肉也是比較流行的一種吃法, 那麼現在我們就去看一下, 石頭烤羊肉的做法。

石頭烤羊肉, 有一種說法是“一旦食之割了耳朵也不知痛。 ”在呼市民族風味濃郁的蒙式餐館裡, 也能品嘗到石頭烤肉, 可它多少有點“魚目混珠”之嫌。

只有在牧區、草原上才能吃到原汁原味的石頭烤肉, 在陣陣野草的芳香撲面而來的涓涓流水旁, 以溪水煮沸、野火燒熟, 才能真正品味到它的“不同尋常”。 石頭烤羊肉的做法體現著它的“野味”:先備幾塊鮮羊肉, 還有一個有蓋子的鐵桶, 然後揀來幾塊拳頭大的光滑石頭, 點燃乾柴將石頭塊烤熱, 烤得越熱越好,

將羊肉放人桶內, 上面撒點鹽面, 把烤熱的石頭放人桶內蓋上蓋子, 再把桶放在火堆上烤, 熟後將石頭拿出。 常有幾個人爭著要握熱石頭, 據說可驅胃寒等。

羊肉的食用方法各種各樣, 但是我們都知道他對我們的滋補保健功效都是很高的, 所以如果能夠吃的到的話, 在身體健康自然比較有利, , 石頭烤羊肉又是別樣的風味, 所以吃羊肉的時候, 你也可以嘗試這樣的飲食方式。