蒜苔泡菜做法

很多朋友都喜歡吃蒜苔， 這個季節是蒜苔上市的時候， 蒜苔成了現在家常裡短的常見食物， 營養價值高， 入口也非常香醇， 不過在做蒜苔的時候， 除了用來炒或煮湯以外， 還可以做蒜苔泡菜， 用蒜苔加上泡菜醃制， 保證做出的蒜苔口感會非常棒。

主料

蒜苔一小把 紫色圓生菜適量

胡蘿蔔白蘿蔔適量

輔料

鹽兩匙 白糖一匙

花椒六七個 小米椒更具個人口味

用料小秘訣

家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味

醃肉時加入讓肉片鮮嫩多汁， 炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口幹

泡菜蒜苔的做法步驟

泡菜蒜苔的做法圖解11. 蒜苔切段， 晾乾水份備用。 圓生菜同上， 胡蘿蔔切片。 器皿中到入倆袋白醋， 撒入鹽、白糖、花椒、小米椒， 然後到入涼白開， （不要放生水）。 接下來放入準備好的蒜苔、紫色圓生菜、胡蘿蔔。 4-5天就能吃到美味的泡菜啦~

主料

蒜苔一小把 紫色圓生菜適量

胡蘿蔔白蘿蔔適量

輔料

鹽兩匙 白糖一匙

花椒六七個 小米椒更具個人口味

用料小秘訣

家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味

醃肉時加入讓肉片鮮嫩多汁， 炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口幹

泡菜蒜苔的做法步驟

蒜苔切段， 晾乾水份備用。 圓生菜同上， 胡蘿蔔切片。 器皿中到入倆袋白醋， 撒入鹽、白糖、花椒、小米椒， 然後到入涼白開， （不要放生水）。 接下來放入準備好的蒜苔、紫色圓生菜、胡蘿蔔。 4-5天就能吃到美味的泡菜啦~