如何挑選烏仔魚

不同的食物口感和營養價值都是不同的， 尤其是當今科技比較發達， 我們在任何季節都能吃到各種各樣的食物， 所以平時在購買食物選擇也要掌握好方法， 這樣買到的食物才能更加的美味， 下面一起看一下什麼樣的挑選好。

新鮮的魚鰓蓋緊閉， 魚鰓色澤鮮紅， 有的還帶血， 無粘液和汙物， 無異味。 魚鰓淡紅或灰紅的魚不新鮮。 如魚鰓灰白或變黑， 附有濃厚粘液與污垢， 並有臭味， 說明魚已腐敗變質。

食物不僅能讓我們填飽肚子， 也是我們獲取營養的一種手段， 所以一定要多吃一些新鮮的食物， 尤其是在選擇這樣常吃的食物時要掌握好方法， 我們可以按照上面什麼樣的挑選好的一些介紹去選擇和購買。