吃苦瓜的養生與禁忌

苦瓜保健功能強， 對於如何吃苦瓜， 市民們烹飪的方法也是多種多樣的。 不僅苦瓜有消暑的作用， 而且， 苦瓜的葉子也有很大的用途。 用鮮苦瓜搗爛外敷， 可治療癰腫、癤瘡， 在夏天兒童容易患痱子， 也可以將苦瓜切片試擦身上的痱子可以散熱解暑。 苦瓜消暑、苦瓜葉子消炎， 而且還配合各式各樣的做法， 苦瓜的保健功能已經深入人心。 那麼市民知不知道， 哪些人群不適宜吃苦瓜呢?

一般來說呢， 脾胃比較虛弱， 體質比較寒的人， 不要多吃苦瓜， 吃多了消化功能會受到損傷,還有就是孕婦， 苦瓜對子宮收縮有一定的刺激作用，

苦瓜， 維生素C含量豐富， 有除邪熱、解疲勞、清心明目的功效。 但是， 脾胃虛寒者不宜多吃和生吃苦瓜， 否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛， 甚至嘔吐、腹瀉等症狀。 另外， 需要引起重視的是， 苦瓜含草酸， 不能每一餐都吃苦瓜， 因為草酸攝入過度會和體內鈣相結合， 形成草酸鈣結石， 會對身體造成不利影響。 因此， 飲食一定要多元化， 不要一味為降火就天天吃苦瓜， 保證每天攝入營養成分的多樣化才能增強我們的機體免疫力。