護腸各有所長 腸道排毒8大法寶

海帶

腸蠕動的“加速器”。 海帶呈鹼性， 可促進血液中的甘油三酯代謝， 有助潤腸通便。 而且熱量低， 膳食纖維豐富， 能加速腸道運動。

海帶的最佳吃法是清蒸， 這樣不會破壞海帶中的礦物質， 還可有效增加腸蠕動。

豬血

腸解毒“消化酶”。 豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解， 會產生有解毒作用的物質， 當腸道內吸收到重金屬微粒時， 它就會和這種物質發生反應， 並縮短其在人體內逗留的時間， 將其對身體的危害降至最低。

喝豬血白米粥， 能有效幫助腸道解毒， 預防結腸癌。

糙米

腸疏通“管道工”。 糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E， 能促進血液迴圈， 源源不斷地為腸道輸送能量， 可促進腸道有益菌增殖， 預防便秘和腸癌。

將糙米與排骨、海米一同放在鍋內， 加入適量清水同煮成粥， 撒上鹽和胡椒粉即可。

魔芋豆腐

腸輕盈“能量元”。 魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，

將魔芋豆腐切片， 在鹽水中煮2分鐘後撈出， 加入魚湯或雞湯中， 小火慢燉， 其中的營養元素會全部釋放出來， 喝湯容易被人體吸收。

蜂蜜

腸道的“養顏液”。 蜂蜜可以讓腸道 “和顏悅色”， 因為它含的氨基酸、維生素， 可促進身體良性迴圈。 蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統， 也可以為腸道提供良好的休息環境。

取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。

優酪乳

腸動力“添加劑”。 益生菌在腸內無聲無息地“繁衍”， 協助腸道抵抗有害菌。 適量補充益生菌， 可以維護腸道均衡的天然防線。

兩餐之間喝杯優酪乳， 可使腸內菌群平衡， 促進腸道消化分解。

花生

腸強健“催化劑”。 花生可以強健腸道， 這是因為花生入脾經， 有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。 花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質， 會增加腸道的韌性。

每日吃5—6粒花生， 就能強健腸道。 用水煮花生，

黑木耳

腸清潔“鐘點工”。 黑木耳所含的植物膠質， 可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”， 並將其排出體外， 起到“洗滌”腸道的作用。

黑木耳涼拌吃最營養， 只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。