常飲優酪乳 免疫力高精神好

1908年諾貝爾醫學獎得主的俄國微生物學家依裡麥契尼而夫證實， 食物在腸內被細菌分解之後， 除了養份之外還會產生有害物質， 而這些有害物質又在腸道裡被吸收， 進而對人體各器官細胞組織造成損害， 造成抵抗力降低， 讓人感染疾病。

年紀越輕的人， 皮膚和內臟的細胞就越活潑， 棲息在腸內的乳酸菌、雙叉桿菌和酵母等好菌， 數量也就越多， 自然能夠給予免疫機能強大的刺激， 使其活性化。 但是上了年紀以後， 腸內的好菌會日益減少， 沒有一個人能夠例外。 老化以後， 任何人都無法避免免疫機能的日益衰弱，

也就是說要保持腸內好菌活潑運作， 免疫機能正常運作的狀態。

當壞菌侵入人體時， 好菌也會負起保護身體之責， 所以。 抑制腸內壞菌的繁殖， 提高免疫力， 使人體免受病菌的感染是很重要的。 而乳酸菌可自行產生天然抗生素， 具有干擾病毒繁殖的功效， 讓人體內擁有免疫系統調節和抗癌細胞增殖的作用， 可以對抗癌細胞的生成。

腸內好菌越多， 我們的免疫機能就越提高， 這是因為好菌能夠刺激體內的各種防禦因數， 使其活性化的緣故。 總括乳酸菌的好處有：

·能活化細胞的自然能力。

·能調整腸道環境，

·促進食物營養的吸收、利用。

·腸道淨化後， 就可以防止不好的毒素進

·入血液， 維持血液的清潔。

·防止病源菌侵入體內棲息與繁殖。

·能強化免疫機能， 刺激免疫反應。