蒸飯的做法大全的幾種做法
米飯是很多女孩比較喜歡的食物, 因為它吃了之後不會增加什麼多餘的脂肪, 不會發胖, 所以受很多的歡迎, 那麼米飯的做法有很多種, 有炒飯、蒸飯、煮飯、大米粥等這些, 他們的做法不同自然味道也有所不同, 所以很多人幾乎都會做, 那麼說到蒸飯它的做法可是有很多呢, 想不想學呢, 那就給大家說下吧。
一、普通米飯:用料 :主料 大米150g調料水適量
1.大米淘洗乾淨, 加入少許清水。 大米和清水的比例為1:1.5
2.蒸鍋放水, 將裝米的碗放在蒸蓖上。
3.蓋蓋子, 大火蒸20分鐘。
4.好了, 古法蒸米飯好了, 萬一停電, 就用這個方法吧。
二、胡蘿蔔蒸飯:食材:胡蘿蔔適量 土豆適量 大米 適量 鹽適量 油適量
1. 2個小土豆刮皮洗淨, 兩根小胡蘿蔔洗淨, 一碗大米。
2. 胡蘿蔔, 土豆切成丁, 大米淘洗乾淨放到鍋里加水, 水量和平常蒸米飯一樣就可以。
3. 炒鍋里加20ml花生油燒熱, 放入胡蘿蔔丁, 土豆丁翻炒,
4. 把炒好的土豆和胡蘿蔔盛出來, 和洗淨的大米拌勻蓋上鍋蓋, 開火蒸。 和平常蒸米飯的方法一樣
5. 15分鐘後, 美味可口的米飯出鍋了。
三、電鍋蒸飯的做法:
1. 將香菇切丁, 青豆洗淨, 將胡蘿蔔切丁, 廣式臘腸切丁, 白米洗淨;
2. 按下煮飯鍵加少許香油, 放入香菇丁及臘腸丁, 蓋鍋蓋約2分鐘;
3. 然後放青豆, 胡蘿蔔丁, 鹽、雞精粉, 炒勻;
4. 再放入洗淨的大米, 用鍋鏟將飯菜拌勻;
5. 加入清水, 按下煮飯鍵, 等到電鍋跳至保溫鍵後再燜約5分鐘。
四、先把大米放在水中泡1小時。 把泡好的米去水放在盤裡。 然後加水, 差不多淹到米就可以了。 然後加適量的鹽.味精。 最後放在窩裡蒸, 差不多蒸20分鐘就OK了。
上面的米飯做法有你喜歡的嗎。 你可以沒事的時候就做一下, 米飯對於我們來說是比較常見的食物, 很多人都喜歡吃, 在做的時候一定要注意大米要選擇那種比較光澤的才好吃, 要清洗乾淨, 如果自己還喜歡上面別的食材也是可以放進去的, 這樣就有了自己獨創的蒸飯咯, 要多注意時間和火候不要太久。