營養飲食

怎樣蒸好玉米麵饅頭呢

饅頭相信大家都食用過, 尤其是對於北方人來說每天都是一定要吃饅頭的。 而且饅頭的種類也是特別的多的, 其中玉米饅頭是大家吃的最多了, 玉米饅頭主要的材料就是玉米麵, 但是也有不少的朋友平時只是吃, 但是並不知道應該如何蒸好玉米麵饅頭。 那麼怎樣蒸好玉米麵饅頭呢?

怎樣做玉米麵饅頭

玉米麵饅頭味道鮮美, 甘甜可口。 由於它是玉米麵粉做成的, 因而它不僅含著豐富的膳食纖維, 還能幫助促進消化, 保護腸胃健康。 那麼, 喜愛吃玉米麵饅頭的您, 不妨自己親手做出來嘗試下其中的味道是怎麼樣的?

玉米麵中豐富的膳食纖維, 能促進腸蠕動, 縮短食物通過消化道的時間, 減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激, 因而可減少結腸癌的發生。

食材主料:玉米麵100g 麵粉300g

輔料:酵母適量 水適量

步驟 :

1.在麵粉裡放入玉米麵。

2.把酵母用溫水溶化。

3.把面裡放入適量的溫水、酵母揉成團, 放溫暖處發酵。

4.發酵好了揉勻了再切成小塊。

5.揉成小饅頭餳二十分鐘後放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。

小貼士:揉成饅頭後一定要餳餳再上鍋。

通過上文的介紹, 相信大家已經瞭解到如何蒸好玉米麵饅頭了, 雖然在外面經常可以購買到, 但是在家中做的食物更是有不同的味道。 而且玉米麵饅頭的製作步驟是非常的簡單的, 也比較適合新手去做, 有時間的朋友可以多嘗試一下的哦!