伏天如何養生 最佳食材齊上陣

導讀：暑天將去了， 在夏季即將過去的時候， 暑天還給人們最後一次衝擊， 那麼在這最熱的時間裡要如何調整飲食呢?四季養生網告訴你怎麼度過最熱的時候。

最佳調味品：醋

炎熱的天氣難免讓人的胃口不好， 食欲不振。 那麼想要刺激腸胃醋就是最好的選擇了， 用醋拌涼菜起到生津開胃的作用， 另外醋還具有殺菌的作用， 能有效的殺死一些細菌對呵護腸道有很好的作用。

最佳蔬菜：苦味菜

夏日人體難免會產生熱毒， 肝火旺等等症狀， 因此夏季應該多食點清火降熱的食物。 苦味菜就具有清熱解毒的作用， 常見的苦味菜有苦瓜， 萵筍， 苦菜等等。 研究表明苦味菜中含有豐富的生物鹼和氨基酸， 對降暑， 清熱解毒有很好的作用。

最佳湯類：番茄湯

夏季吃飯免不了湯類了， 那麼夏季喝什麼湯最好了呢?番茄富含豐富的維生素C， 對於消化不良， 口乾舌燥有很好的緩解作用， 番茄中還含有番茄紅素， 能夠抗衰老和防癌症， 因此夏季湯類不如選擇健康養生的番茄湯吧

最佳肉類：鴨肉

在中醫裡鴨肉被歸類為涼性的食物， 因此適宜在夏季食用， 鴨肉不僅是涼性食物還具有清熱毒的作用， 對於易上火的人來說是最合適不過的肉類了。

最佳飲料：茶類

夏季解暑的冷飲有很多， 但是冷飲吃多了難免會引起腸胃的問題， 因此夏季解暑應該選擇正確的飲料，