糖醋雞翅的做法有哪些？

糖醋雞翅的製作,， 除了雞翅作為主要材料之外， 配料的使用是很重要的， 油、鹽、醬油、白糖、食醋、沙拉油等， 任何一道程式都是製作出糖醋雞翅的關鍵， 而酸酸甜甜的口感備受喜愛。

一、材料

雞翅：適量;

薑：適量; 食鹽：適量; 醬油：適量; 白糖：適量; 醋：適量; 沙拉油：少許;

糖醋雞翅的做法

1雞中翅洗乾淨控幹， 在雞翅上打花刀， 加生薑片、醬油、鹽拌均勻醃制10分鐘

2鍋裡倒少許油， 把雞翅兩面煎到金黃

3雞翅煎到金黃後， 在鍋里加半小碗水， 加糖、醋、少許鹽調味， 大火把汁收一下。 最後剩少許汁包裹在雞翅上即可。 酸酸甜甜的很好吃

二、材料

材料:雞翅， 薑， 蔥

調味料:醋， 糖

本段做法

1.將雞翅切成二段、薑切片;

2.起油過爆香老薑， 爆至金黃色後放入雞翅;

3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、料酒;

4.炒一下， 等雞翅上色後加入適量水;

5、等湯汁收幹後即可起鍋。