產婦能吃青椒嗎

對於很多的產婦來說， 無論是在月子期間還是在哺乳期間， 都是需要吃很多的食物才能為身體補充大量的營養的。 但是很多的媽媽們發現， 為了能夠給寶寶提供營養， 每天的飲食， 會食用到大量的肉類。 但是青菜卻很少吃。 那麼， 很多的產婦們就會問到：產婦能吃青椒這種食物嗎？

月子裡可適當吃青椒。 青椒適合炒、拌、熗。 在切青椒時， 先將刀在冷水中蘸一下， 再切就不會太辣眼睛了。 用急火快炒， 可使青椒保持原有的色味。

哺乳期是可以適當吃青椒的， 不過大家應該儘量選擇不是那麼辣的， 如果吃過於刺激的食物， 可能會給乳汁帶來影響， 給寶寶造成副作用。

青椒的營養價值很高， 維C含量比茄子、番茄都高， 其中芬芳辛辣的青椒素， 能增進食欲、幫助消化， 如果在哺乳期食欲不振是會影響自身營養的， 乳汁自然也不多， 所以改善食欲吃些青椒也是不錯的選擇。

青椒含有的抗氧化維生素和微量元素， 能增強人的體力， 緩解哺乳期的疲勞， 豐富的維生素K， 可以防治壞血病， 對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

因此哺乳期是可以吃青椒的， 只要不怎麼辣， 吃一些青椒對身體還是有益處的呢！

坐月子吃青椒的好處

1、提高免疫力、促進消化吸收。 青椒含有豐富的維生素C， 可以提高身體的免疫力， 促進消化吸收。

2、減少脂肪、預防肥胖。 青椒中的辣椒素可以促進消化， 減少脂肪的作用， 可以防止肥胖， 這個特別適合產後減肥的媽媽。

3、青椒中有豐富的維生素、胡蘿蔔素和辣椒素，

坐月子吃青椒的注意事項

1、青椒不宜和黃瓜、秋黃瓜同食， 黃瓜中含有維生素C分解酶， 同食會破壞青椒中的維生素C。

2、市面上的青椒在選購的時候要注意挑選頂端的柄呈深綠、肉厚實皮油亮、有四個棱的青椒。

3、青椒的種類有很多， 建議選擇不辣的品種食用， 因為經常吃辣的青椒， 容易引起或加重便秘。

4、青椒雖然屬於辣椒的品種之一， 但是只要控制烹飪的做法和食量是是不會有什麼問題的， 建議的菜譜是青椒土豆絲， 這道菜含有豐富的蛋白質和維生素C、維生素B1、B2、鐵和磷。