青瓜炒蛋做法是什麼

說出的青瓜也就是日常生活中我們常見的黃瓜， 它有很好的利水利尿清熱解毒的效果， 它能幫助除熱解渴。 對於治療咽喉腫痛有不錯的改善效果， 同時多吃黃瓜也有減肥的功效， 下面就來介紹一下青瓜炒蛋的做法。

食物材料

青瓜、雞蛋、油、鹽、生抽豉油。

製作方法

1、將所有材料準備好， 並洗淨。

2、將青瓜切片， 雞蛋打散攪拌均勻。

3、鍋裡加入適量的油， 油熱， 倒入雞蛋翻炒， 當雞蛋炒7成熟盛出備用。

5、將鍋中加入適量的油， 油熱倒入青瓜片翻炒， 當炒軟的時候， 加入炒好的雞蛋繼續翻炒， 加入適量的鹽和抽豉油適量增鮮即可。