孕婦能不能吃隔夜飯，隔夜飯菜危害大

孕婦的飲食很重要， 對隔夜飯孕婦就不要吃了， 因為隔夜的飯菜很多時候都會產生亞硝酸鹽， 吃了對身體有傷害， 孕婦還是要慎重， 每天要吃新鮮的飯菜才能夠保證寶寶的健康發育。

一、孕婦能不能吃隔夜飯

在孕婦懷孕以後， 飲食是很重要的一個方面， 不僅關係到孕婦的健康， 對於寶寶的身體的成長發育影響也是很大的， 像是有時候在做飯時的時候， 可能沒有吃完， 但是扔掉又感覺到很可惜， 但是此時對於孕婦來說， 吃剩飯或者是隔夜飯是很不好的， 由於隔夜飯不是很新鮮的， 營養也流失了很多的呢， 孕婦吃了或者是涼著吃了以後可能會不容易消化， 所以還是要很注意。

二， 隔夜飯菜的危害還有

1、綠葉菜隔夜最危險。

通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高， 瓜類蔬菜稍低， 根莖類和花菜類居中。 因此， 如果同時購買了大量蔬菜， 應該先吃葉菜類的， 比如大白菜、菠菜等。 如果準備多做一些菜第二天熱著吃， 應儘量少做莖葉類蔬菜， 而選擇瓜類蔬菜。

2、隔夜海鮮損肝腎。

螃蟹、魚類、蝦類等海鮮， 隔夜後會產生蛋白質降解物， 損傷肝、腎功能。 如果實在買多了， 可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好， 放入冰箱冷凍， 下次再烹調。

最近， 關於“隔夜菜致癌”的說法被炒得沸沸揚揚。 通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高， 瓜類蔬菜稍低， 根莖類和花菜類居中。 螃蟹、魚類、蝦類等海鮮， 隔夜後會產生蛋白質降解物， 損傷肝、腎功能。

3、久放雞蛋很危險。

很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋，