粽葉能放冰箱嗎 粽子葉能冷凍嗎

粽葉可以放在冰箱裡保存。

粽葉買回家以後如果沒用完， 可以洗乾淨後放在冰箱裡冷藏起來， 下次用的時候再取出來就可以了。

1、把新鮮粽葉洗淨， 表面沾水， 不要擦乾。

2、找個大點的袋子， 把粽葉都盤起來， 圍成圓圈的樣子， 粽葉有韌性， 不要用大力， 免得把筋折斷了。

3、紮緊袋子， 然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室， 注意一定要是冷凍的那個。

4、隔夜把袋子拿出來， 把粽葉拿出來， 放在盆裡自動解化。

5、水化了就行， 這種方法不用費時煮粽葉， 也能使粽葉有韌性柔軟， 而且粽葉的清香味比煮的要好的多， 煮出的粽子更好吃。

包粽子剩下的粽葉可以保存下來， 來年在用，

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