營養飲食

秋葵小孩子可以吃嗎

在生活中很多人都特別喜歡吃秋葵, 秋葵的口感吃起來是脆脆的, 而且營養價值特別高, 秋葵一般都是用來切片吃, 她切出來的片有一些像五角星的形狀, 很多人都比較喜歡用秋葵燉湯喝, 用秋葵燉出來的湯具有養胃的功效, 很多人因為秋葵的營養價值而去吃它, 那麼秋葵小孩子可以吃嗎?

小孩吃秋葵的好處

1、秋葵有助消化, 護腸胃, 黃秋葵的粘性物質, 可促進胃腸蠕動, 有益於助消化, 益腸胃。

2、黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當, 且鈣的吸收率在50-60%, 高於牛奶1倍, 故是理想的鈣源。

3、秋葵細嚼之後會漸漸地變得甘甜, 稠滑的粘液隨著每次咀嚼充盈於口中, 口感比吃黃瓜、絲瓜等更清新。

小孩子吃秋葵有什麼好處 小孩子吃秋葵注意什麼 秋葵怎麼做

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孩子吃秋葵注意事項

1、秋葵是可以生吃的。 因為秋葵比較嫩, 它肉質柔軟, 味道香甜, 獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感, 生吃口感也很清新。

2、秋葵屬於性味寒涼的蔬菜, 寶寶不可多食, 吃任何食物都要遵循中庸之道才可身體健康。

3、秋葵營養價值高, 但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的孩子不可多食。

4、如果是吃常見的黃色秋葵的話,

建議選擇脆嫩、表面絨毛較少的新鮮秋葵。

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秋葵怎麼做

秋葵炒雞蛋:黃秋葵洗淨切片備用。 雞蛋打散備用;鍋內放入適量的食油,

開中火;鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒。 加入打散的雞蛋翻炒;加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻, 菜蛋熟即可。

黃秋葵炒番茄:黃秋葵、番茄洗淨切片備用;鍋內放入適量的食油, 開中火;鍋熱倒入番茄翻炒, 炒出番茄汁後, 最倒入黃秋葵翻炒;加入適量的鹽、黃酒繼續炒;菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。

蔥香秋葵:將秋葵洗乾淨, 放入沸水中燙熟, 撈出;將秋葵放入涼水中沖涼, 撈出切段;大蔥洗淨切花備用;秋葵段盛入盤中, 撒下蔥花, 淋入生抽拌勻即可。