吃街邊小吃的危害有哪些

很多人特別的喜歡吃街邊小吃， 很多小吃一條街， 全部都是街邊小吃， 街邊小吃的食物有些美味， 所以說大家非常的喜歡吃， 還有很多住在很遠的地方， 因為聞名， 所以說不惜太遠， 也會跑到這樣的地方來吃街邊小吃， 街邊小吃， 現在在每個城市都有了， 比比皆是， 有賣煎餅的， 還有早餐， 包子饅頭等小吃， 那麼吃街邊小吃會有什麼危害呢?

街頭小吃卻依然紅紅火火， 飄香的糖炒栗子、熱騰騰的串串香、晶瑩的糖葫蘆、聞起來臭吃起來香的臭豆腐……當然這些誘人的街頭小吃可能暗藏著食品衛生隱患， 貪吃的後果可能使自己的身體“受罪”。 那這些小吃到底具體的有哪些危害呢?

炸臭豆腐

街頭燒烤的臭豆腐串是這些年來“經久不衰”的街頭小吃之一， 在冬季也毫不遜色， 尤其受到年輕人的青睞。

然而讓人難以置信的是， 這些臭豆腐基本都是黑加工點生產出來的，

而在黑加工點裡， 臭豆腐的製作環境、製作工藝、衛生標準、原材料的品質、保存環境以及製作人員的健康狀況等都是無法保證的。

為了降低加工成本， 黑加工點還往往反復使用炸臭豆腐的油， 而反復使用的食用油過氧化值超標， 存在致癌風險。

“美容”栗子

國人飲食上是很講究色香味俱全的， 而冬日街頭流行的聞起來香甜、看起來光鮮亮麗的栗子無疑是最符合色香味俱全的小吃之一。

不過， 看起來越漂亮越誘人的栗子， 可能越是潛伏著危機。 因為有的不法商販為了讓栗子看起來烏黑發亮， 會在炒栗子時加入不允許用在食品上的工業石蠟， 工業石蠟中含有致癌物質，

這些就是關於吃街邊小吃的危害， 街邊小吃是沒有任何牌照的， 所以說吃了之後有什麼副作用的話， 很多店主也是不會賠償的， 街邊小吃最大的危害就是會有不衛生的現象發生， 街邊小吃的東西吃了不衛生的話， 那麼是很容易出現拉肚子， 或者是腸道不舒服等現象。