如何製作肯德基土豆泥更好一些?
經常去肯德基的人們都知道, 土豆泥已經成為必點的菜品之一, 由於土豆泥本身味道可口, 而且土豆的營養價值也身高, 深受大家喜愛, 很多寶媽們還會選擇給寶寶做土豆泥作為輔食, 對促進發育, 補充營養有很好的功效, 不過一定要做的美味可口一些, 那麼如何製作肯德基土豆泥更好?
原料:土豆3個, 牛奶2袋, 黑胡椒粉、雞精、鹽適量。
步驟:
1、土豆洗淨, 去皮, 一切2半, 在水裡泡5分鐘, 目的是把澱粉沖洗掉一些。
2、做水, 煮土豆, 煮大約25-30分鐘。 用筷子紮, 很easy的把土豆紮透就ok了
3、把水倒掉。 土豆切成2cm左右的小塊。
4、把改好的土豆放入鍋內, 倒入牛奶。
5、開火, 切記小火。 然後不定的攪拌、碾壓土豆。
6、等土豆很牛奶充分融合後(煮的粘稠), 放入雞精、鹽、黑胡椒粉。 (注:雞精本來就有鹹味, 所以放鹽要酌情的放, 要不就會鹹了)放雞精(調味勺:3勺), 鹽(調味勺:多半勺), 黑胡椒如圖(大概也2勺)
7、ok了。 出鍋, 可以食用了!
營養價值:
馬鈴薯具有抗衰老的功效。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素, 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
馬鈴薯是碳水化合物, 但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。 研究表明, 馬鈴薯中的澱粉是一種抗性澱粉, 具有縮小脂肪細胞的作用。 馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品, 很適合水腫型肥胖者食用, 加上其鉀含量豐富, 幾乎是蔬菜中最高的, 所以還具有瘦腿的功效。
關於如何製作肯德基土豆泥更好上文中的介紹已經很清楚了, 土豆泥的做法有很多, 比方說喜歡吃水果的人們可以用水果和土豆泥來搭配, 喜歡吃蔬菜就可以用蔬菜來搭配,