炎炎夏日我們要如何正確吃冰

炎炎夏日， 各種冷飲成了人們解暑的最佳選擇。 尤其是孩子們， 對於那些五顏六色、口味香甜的老冰棒、冰激淋、冷凍飲料頗感興趣。 如果是家裡的大人不加以控制， 加上在身體沒有出現異常之前， 孩子們可以一直吃到吃不下才會甘休。

如何正確吃冰

1、空腹不吃冰

千萬不要把冰當做正餐， 在空腹時直接讓冰下肚， 不但無法減肥， 更可能招來許多病痛。

2、先吃料再吃冰

如果要吃剉冰， 最好先吃配料， 等冰稍微融化一些後再吃， 也可以降低傷害。

3、冰含口中， 融化回溫再吞下

吃冰的時候， 先把吃下的冰含在口中， 別急著吞下去， 等到冰溶化後再慢慢吞入， 降低冰對身體的刺激。

4、用靠近嘴唇的地方含冰

含冰時， 不要以上顎來含， 以免上顎腔附近的神經受到低溫刺激而引發疼痛， 甚至眩暈。 含冰的位置要在口腔較前面的地方， 也就是接近嘴唇的那一邊。

吃冰過多有什麼危害

1、冷飲喝得過多影響營養吸收

冷飲吃得過多， 會沖淡胃液， 影響消化， 並刺激腸道， 使蠕動亢進， 縮短食物在小腸內停留的時間， 影響腸胃對食物中營養成分的吸收。 特別是幼兒少吃冷飲， 6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。 幼兒的胃腸道功能尚未發育健全， 黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應， 多食冷飲會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀， 甚至誘發扁桃體炎。

2、冰棒、雪糕也隱藏著細菌

在日常生活中， 有些人誤認為冰棒、雪糕中的細菌都被凍死了， 多吃一點沒有關係。 其實， 病菌在低溫下只是降低了本身的新陳代謝， 減慢或停止了繁殖， 根本不可能被凍死。 在常溫下過一段時間， 它們又可以迅速繁殖起來。

特別是冷飲中含有的糖、奶、澱粉等物質， 是細菌良好的培養基地， 有利於病菌迅速繁殖和生長。 人吃的這種被細菌污染的冷飲越多， 引發腸道疾病的可能也就越大。 所以， 我們在吃冷飲時一定要講究品質， 一方面要注意不吃被污染的冷飲， 一方面要注意有所節制不能吃得太多。