可樂薑絲功效及做法

2018-07-28

可樂薑絲的做法是用新鮮生薑切成細絲後放在鍋中，倒入可樂去煮，煮的過程中儘量不要加水，因為這樣煮出來的口感才會好，熱的可樂再配上薑絲的味道不會太濃郁，而且可以起到暖胃，解決感冒的功效，同時也能去掉身體中的風寒，緩解很多人的發熱。

家常做法

原材料

主料:新鮮生薑 (1個)

輔料:可樂 (500ml)

做法:

1.將新鮮的生薑洗淨。

2.去皮，切成小細絲。

3.把煮鍋洗淨，倒入可樂，同時放入生薑絲，中火煮至沸騰，小火繼續煮2至3分鐘。

4.關火悶至溫熱即可飲用。

小貼士:

1、一般給成人喝的，姜和可樂的比例為1∶100，少兒可酌情調節比例。放溫後可直接飲用，每日3次。

2、姜絲可樂只能治癒風寒型感冒

如果是得了風寒感冒，則患者會感覺全身怕冷、流涕，且舌苔淡白，感冒過程中不出汗。而風熱患者往往會有發熱、出汗的症狀，還會感到喉嚨痛，且流黃涕、大便幹結。此類病人建議選用辛涼的藥物泡水喝，如菊花、金銀花、板藍根等沖水喝，或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥，對症施治。

中醫將感冒分為風寒、風熱等不同類型，並非感冒都適宜服用辛溫的姜湯發汗來治療。風熱感冒屬於人體傷於風熱，如果這時再服用生薑類溫熱藥，

就如同火上澆油，更加重內熱。而流感就更不能用"姜絲可樂"了，因為中醫認為，流感亟需用苦寒中藥清瘟敗毒，而"姜絲可樂"顯然不具備苦寒之性。 [1]

治療用途

"姜絲可樂"只能預防感冒。

如果是得了風寒感冒，則患者會感覺全身怕冷、流涕，且舌苔淡白，感冒過程中不出汗。而風熱患者往往會有發熱、出汗的症狀，還會感到喉嚨痛，且流黃涕、大便幹結。

在一些網站上看到有文章向公眾推薦"姜絲可樂"來治療流感。 "姜絲可樂"真能治療流感嗎?

讓我們先看看"姜絲可樂"的基本製作方法:將新鮮的生薑洗淨，去皮，切成小細絲，把煮鍋洗淨，放入一瓶可樂，同生薑絲一起煮開。一般給成人喝的，姜和可樂的比例為1∶100，少兒可酌情調節比例。放溫後可直接飲用，每日3次。由於味道不錯，很多人還把姜絲可樂當作一道飲料。

可樂煮薑絲，可謂"中西結合"，很有創意。可惜，這樣的創意只能用來治療中醫所說的風寒型感冒。為什麼呢?主要原因在於姜是辛溫之品，能發汗解表、祛風散寒，很多民間驗方治療風寒型感冒都用生薑做主藥，

所以當人遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時，及時服用紅糖姜湯、可樂姜湯，會取得不錯的效果。