進補應該吃什麼？

大家都知道秋冬的時候， 天氣是十分寒冷的， 那在這個時候也是補身體的最佳時間， 所以在這個時間進補身體的食材十分重要， 如果是採用了不恰當的進補方法， 不僅收穫不到預想的效果， 而且還會有損我們的健康， 所以進步也是一件有學問的事情， 而且有很多注意點， 那麼在秋季進補的時候， 我們可以選擇哪些食物呢！應該如何進補？來聽聽專家的意見。

秋季"進補"可選用性味平和的滋補品， 如山藥、大棗、蓮子、龍眼、核桃、芡實、木耳、百合、杏仁等， 這些均有補益氣血、健脾補腎的作用。

百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。 蓮子：能祛余暑， 滋補強身。 山藥：適用範圍廣， 不論男女老幼、體健體弱， 都可食用。 白扁豆：煮粥或煎湯服， 可健脾胃、增食欲。 藕：熟藕能健脾開胃， 適宜秋天進補。 牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補氣血。 栗子：有健脾養胃、補腎強骨的作用。

人參、燕窩等高檔的滋補品並非適合所有的進補者， 這類補品最好在醫生的指導下服用。 秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。 如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆漿、蜂蜜等。 常吃這些食物， 能防止秋燥傷身。 此外， 乳製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃， 這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及多種維生素， 是很好的進補品。

除此之外， 還可適當多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞鴨肉， 以及牛奶、豆漿、蜂蜜等， 也可在醫生指導下酌服西洋參， 以補氣生津、健脾安神；或以淮山藥煮粥食用， 來補益肺、脾、腎三髒。 喜歡甜食的老年人也可用芡實、花生仁、大棗加紅糖後燉服， 以調節脾胃功能。

夏季的時候， 大家都喜歡吃冰冷的食物，