反季水果慎吃 沒營養反有害

那些色彩斑斕， 明亮誘人的反季節水果往往是在大棚裡種植出來的， 其該有的日曬、風吹及土壤水平， 均與應季水果不同。 所以，

水果最好吃多少買多少， 因為每種水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限。 放得愈久， 水果的營養及風味也就愈差。 大部分水果適宜不清洗直接放進冰箱保存， 否則容易變質腐爛， 並應儘量在一周內吃完。 而香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等水果， 只需在室內陰涼角落處存放， 不宜長時間冷藏。

另外， 一些不法商販為了銷售貨品， 利用化學試劑催熟反季節水果， 會對人體健康造成傷害。 向大家列舉了以下幾種危險的反季節水果。

1、葡萄

一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。 使用者把乙烯利用水按比例稀釋後， 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，

2、香蕉

為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看， 有的不法商販用二氧化硫來催熟， 但果肉吃上去仍是硬硬的， 一點也不甜。 二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統產生危害， 還會引起腦、肝、脾、腎病變， 甚至對生殖系統也有危害。

3、西瓜

超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥， 從而使西瓜帶毒。 這種西瓜皮上的條紋不均勻， 切開後瓜瓤特別鮮豔， 可瓜子卻是白色的， 吃完嘴裡有異味。

4、草莓

中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓， 一般是激素過量所致。 草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短， 顏色也新鮮了， 但果味卻變淡了。 這一類草莓必須慎食， 如果食量較多， 則會影響人的正常生長發育， 如導致小孩早熟等。