紅蘿蔔絲的做法有哪些

紅蘿蔔是很多人都特別喜歡吃的食物， 不但口味清甜還富含多種維生素， 有利於身體健康， 尤其是肌膚不好的人更應該多吃紅蘿蔔。 紅蘿蔔的做法也多種多樣， 不同的這個方法口味和形狀不一樣。 今天要為大家介紹的是紅蘿蔔絲， 那紅蘿蔔絲的做法有哪些呢?一起看看吧!

一、材料

胡蘿蔔1根、麵粉15克

二、做法

1、胡蘿蔔洗淨去皮。

2、把胡蘿蔔切成絲。

3、用麵粉抓勻。

4、抓勻後上鍋蒸。

5、大概七八分鐘後就好了。

主料：胡蘿蔔1根、玉米麵1大勺 配料：鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、幹辣椒 做法：

1、 胡蘿蔔去皮切成火柴杆粗細的絲。

2、 將玉米麵拌入胡蘿蔔絲中， 使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米麵， 再加入鹽、味精拌勻， 放入盤子中(包括沒有完全粘上的乾粉)。

3、 放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜， 放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出。

4、 大蔥、蒜瓣切末， 香菜、幹辣椒切段， 在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、幹辣椒段，

蒸出來的胡蘿蔔乾爽的關鍵：

1、是鹽要後放;

2、乾粉要多放些以吸收胡蘿蔔絲中多餘的水分;

3、就是蒸的時候盤子上加蓋保鮮膜， 防止鍋蓋內的蒸餾水滴入;

4、最後一個竅門就是蒸好以後立即從鍋中取出， 打開保鮮膜， 用筷子將胡蘿蔔絲撥散， 使多餘的水汽儘快蒸發。

紅蘿蔔絲的做法有哪些就為大家介紹到這裡。 可見做法還是比較簡單的， 如果你想做的效果達到最佳的話就需要注意上面關鍵事項。 當然你也可以直接將買來的胡蘿蔔直接切成絲曬乾

也可以。 只是普通的製作方法口味不一樣， 大家可以根據自己的喜好製作。